天賦異餅- | 平西餅是什麼
/ 產品介紹 / 顧客評價[1] /品嚐心得[2] /製作流程[3] / 李亭香的產品琳瑯滿目,不論是甜的、鹹的,在店內都可以找得到,提供顧客多樣化的選擇。下面是店內較受歡迎的產品,經由糕餅搜查隊品嚐後,整理出的口感介紹。 1. 平西餅 平西餅可以說是李亭香中的招牌甜點(鎮店甜點),它有很多種口味,古早的口味分別是白鳳豆沙,而現代口味則是奶酪、咖哩肉、香菇平西。 (1) 原味平西 原味平西裡的餡是包白鳳...
/ 產品介紹 / 顧客評價[1] / 品嚐心得[2] / 製作流程[3] /
李亭香的產品琳瑯滿目,不論是甜的、鹹的,在店內都可以找得到,提供顧客多樣化的選擇。下面是店內較受歡迎的產品,經由糕餅搜查隊品嚐後,整理出的口感介紹。
1. 平西餅
平西餅可以說是李亭香中的招牌甜點(鎮店甜點),它有很多種口味,古早的口味分別是白鳳豆沙,而現代口味則是奶酪、咖哩肉、香菇平西。
(1) 原味平西
原味平西裡的餡是包白鳳豆沙,吃起來是又綿又密的口感,外皮鬆鬆的有層次感,餡料是沙沙綿綿的糖心,入口即化。
(2) 奶酪平西
奶酪平西是平西餅中融合東西方的糕餅,不僅可以吃到東方特色,也可以吃到西方的好味道,奶酪平西中的內餡是奶酪,餅皮層層分明,內餡有濃濃的奶香,回味無窮。
(3) 咖哩肉平西
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