【食記】台中小樂沐Le Côté LM~*亞洲最佳女主廚陳嵐舒減法 ... | 樂沐台中
今年米其林星光閃耀台中,台中餐飲越來越精彩!我也因此開始注意台中美食消息~陳嵐舒,亞洲最佳女主廚,有在關注美食或法式料理的朋友應該對她不陌生,2018年開業10年、曾是台中高檔美食料理代名詞的「樂沐法式餐廳」,陳嵐舒親手將它結束營業,讓美食圈饕客都惋惜不已....闊別兩年,今年11月重新出發,在原址開設的「小樂沐LeCôtéLM」店名向前身致敬,但褪去法餐的拘謹,顯得隨意自在優雅~~ 淺色白色低調的建築,即使不看招牌,遠遠的我也覺得它就是小樂沐~小樂沐就在樂沐的原址存中街,旗下品牌的「Gubami牛肉麵」、「好吧GoûtBar...
今年米其林星光閃耀台中,台中餐飲越來越精彩!
我也因此開始注意台中美食消息~
陳嵐舒,亞洲最佳女主廚,有在關注美食或法式料理的朋友應該對她不陌生,
2018年開業10年、曾是台中高檔美食料理代名詞的「樂沐法式餐廳」,
陳嵐舒親手將它結束營業,讓美食圈饕客都惋惜不已....
闊別兩年,今年11月重新出發,在原址開設的「小樂沐Le Côté LM」
店名向前身致敬,但褪去法餐的拘謹,顯得隨意自在優雅~~
淺色白色低調的建築,即使不看招牌,遠遠的我也覺得它就是小樂沐~
小樂沐就在樂沐的原址存中街,
旗下品牌的「Gubami 牛肉麵 」、「好吧 Goût Bar」也都在兩條街附近;
我訂的位子是聖誕節後一天的星期六中午,從高雄出發前往台中
這天的台中很溫暖,陽光疏斜映照在牆上,枝葉婆娑間閃閃著~
能訂到小樂沐其實運氣很好,它在10月試營運、11月正式開幕,
某天在醫院等看診時,我滑著手機看小樂沐的粉絲專頁,
順便點進去看訂位系統(我預想的是應該都客滿)
沒想到還有幾個有空位的日期,我想應該剛開幕還沒有太多人知道
趁著訂得到的時候就訂吧.....然後就這樣訂好了!(當下覺得不難訂啊....)
訂位後幾天再看粉專訊息才知道小樂沐也是一位難求很熱門,
我完全因為運氣好路過粉絲專頁就這麼幸運來吃了~
金色小樂沐字樣是唯一的招牌,
輕奢低調的氛圍從這裡開始~
大門在這裡,門口擺著菜單~
尚未踏入餐廳,門口左手邊是充滿綠意的戶外庭院,
在這裡可以享用浪漫的午茶時光~
建築的一角是個可愛的「樂沐Le Moût」麵包舖,
一到中午就販售現做手工麵包,歐式可頌、黑糖菠蘿.....
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