[忠孝復興站]Mianto 艾果豐~南非美女主廚的蔬食魔法蔬食(遷 ... | 艾果豐評價
艾果豐Mianto是南非美女主廚為提倡蔬食機能飲食,用好滋味照顧客人及這塊土地。供應的餐點不煎不炸,採用天然食材,只用鹽、黑胡椒和香草植物來調味,再加上適當烹調,讓食材釋放原始的滋味,清爽無負擔的蔬食料理相當美味!2018.08遷新址:(近忠孝復興站)台北市大安區仁愛路3段123巷26弄6號【邀約】艾果豐Mianto位於捷運東門站附近,走路約5分鐘。離大安森林公園也不遠,最近微涼的氣候,用餐後到大安森林公園散步也很舒服。艾果豐Mianto(前名為米愛多)以國際料理為舞台,採用本地食材為主角,配以豐富蔬果及自然有機食材從麵食、麵...
艾果豐Mianto是南非美女主廚為提倡蔬食機能飲食,用好滋味照顧客人及這塊土地。
供應的餐點不煎不炸,採用天然食材,只用鹽、黑胡椒和香草植物來調味,
再加上適當烹調,讓食材釋放原始的滋味,清爽無負擔的蔬食料理相當美味!
2018.08遷新址:(近忠孝復興站)台北市大安區仁愛路3段123巷26弄6號
【邀約】艾果豐Mianto位於捷運東門站附近,走路約5分鐘。
離大安森林公園也不遠,最近微涼的氣候,用餐後到大安森林公園散步也很舒服。
艾果豐Mianto(前名為米愛多)以國際料理為舞台,採用本地食材為主角,
配以豐富蔬果及自然有機食材從麵食、麵包、比薩餅皮到甜點的製作都是純手工。
詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場[1]
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一進門就有個沙發區,姐妹們窩在此喝下午茶是個不錯的選擇。
純素的蛋糕每日製作,口味不一定,可事先詢問。
展示櫃上有一些店內也會用到的食材。
接著脫下鞋子,讓我們一起來到用餐區吧!
來到Mianto 艾果豐,很像回到家中的輕鬆自在。尤其是長餐桌上的那排綠色盆栽。
這天這長桌都已坐滿客人,只能坐在其他區域,不然餐點與盆栽拍照一定超棒的!
居家般的設計風格,令人一進來就放下了生活中的壓力。
這是不是就像在家用餐的感覺?
另外備有一個和室包廂,拉上和室門之後,就可以享有私密的用餐空間。
(上圖取自官方網站)
美女主廚Michel Cason來自南非,從小就對烹飪以及烘焙擁有濃厚的興趣。
成為一個素食者之後,她決定創造出簡單又可口的創意異國料理。
喜愛旅行的她已走遍世界30多個國家,選擇在台北落腳,並成立以素食為主的餐廳。
Michel 一直不斷的在研究創造更多好吃、健康並不含任何動物成份的美食。
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