【台南】Miacucina(My kitchen)台南西門店。新光三越新天地 ... | my kitchen
台南市西區西門路一段658號。FB。06-3030898(假日用餐建議先電話預約喔)營業時間:11:00~22:00(最後供餐為21:00) 這是一家從台北下來展店的蔬食餐廳 ,就開在台南新光三越新天地,而且是南部第一家分店,它家的蔬食料理不論是蛋奶素、奶素、全素都適合。店內空間坪數不小,店名Miacucina就是英文MyKitchen的義大利文主要是想讓客人到店吃飯時有種回到家用餐的溫馨感所以廚房也是開放式的,讓客人能看見自己的餐點製作過程。 ▼店員頭髮套著乳牛斑紋髮帶造型特別吸睛。這篇食記拖得有點久,這是今年1月初【台南】名人坊 [1]開幕那週,用...
台南市西區西門路一段658號。FB。
06-3030898(假日用餐建議先電話預約喔)
營業時間:11:00~22:00(最後供餐為21:00)
這是一家從台北下來展店的 蔬食餐廳 ,
就開在台南新光三越新天地,而且是南部第一家分店,
它家的蔬食料理不論是蛋奶素、奶素、全素都適合。
店內空間坪數不小,
店名 Miacucina 就是英文 My Kitchen 的義大利文
主要是想讓客人到店吃飯時有種回到家用餐的溫馨感
所以廚房也是開放式的,讓客人能看見自己的餐點製作過程。
▼店員頭髮套著乳牛斑紋髮帶造型特別吸睛。
這篇食記拖得有點久,
這是今年1月初【台南】名人坊 [1]開幕那週,
用餐後想找個可以續攤和朋友聚聚聊天的地方,
Miacucina就在名人坊隔壁,空間寬敞不壅擠整體感覺很舒適。
當捲捲把照片修好已是8月初,
正打算開始著手寫食記
查詢Miacucina台南西門店FB,
發現怎麼最新動態訊息還停留在2月13日就沒更新,
接著查詢台北Miacucina(My kitchen)的臉書也沒有台南門市的資訊,
心裡頭一驚該不會歇業了吧?
直接私訊詢問後得知還有營業,鬆了一口氣。
近幾年餐飲業真不好經營,
通常都是開店一頭熱,IG打卡三個月退燒,
經營不到一年就關門大吉的例子太常見,
檔案庫中還沒寫文或是寫完沒多久就掰掰的也不少,
到底問題出在哪也不知道?
現在趨勢好像代理品牌比自創品牌續活力好一些,
可能也是消費者花錢保守些,
對外國知名餐飲品牌比較放心捨得花錢嘗試,
對自創品牌的觀察時間會久一點才敢上門消費,
再來好不好吃不那麼重要,...