苗栗獅潭 | 仙山玉米雞
在苗栗獅潭鄉的山上竟有一個小市集,可以吃自助餐/客家小吃/玉米雞,應該是2年前到南庄玩,我們都喜歡走一些沒走過的路,那次就是逛完南庄老街,往蓬萊溪護魚生態區的山路走,看到路標往"獅潭",那時從不曾聽過"獅潭"這個地名呢! 所以就往山上開,發現~山上有一座靈洞宮但~讓我們停下腳步的並不是靈洞宮,而是~旁邊的市集廣場喔!有好大的停車場,總共有4層, 一樓到地下3層**********************這裡有賣蔬菜~水果和其他雜貨還有一攤賣古董的呢!!**********************這些倒不稀奇,會讓我們常來的原因是~~~這邊竟然有"自助餐",...
在苗栗獅潭鄉的山上竟有一個小市集,可以吃自助餐/客家小吃/玉米雞,應該是 2 年前到南庄玩,我們都喜歡走一些沒走過的路,那次就是逛完南庄老街,往蓬萊溪護魚生態區的山路走,看到路標往"獅潭",那時從不曾聽過"獅潭"這個地名呢! 所以就往山上開,發現~山上有一座靈洞宮
但~讓我們停下腳步的並不是靈洞宮,而是~旁邊的市集廣場喔!
有好大的停車場,總共有 4 層, 一樓到地下 3 層
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這裡有賣蔬菜~水果和其他雜貨
還有一攤賣古董的呢!!
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這些倒不稀奇,會讓我們常來的原因是~~~這邊竟然有"自助餐",在山上竟能吃到自助餐呢!!
在廣場的其中一條,主要是賣美食的,其中有 3 家型態很像,都是賣客家小吃~自助餐和玉米雞
先介紹這家~"九玄小棧"
自助餐的菜色很多,架上有盤子~自己夾
這就是"玉米雞" ,玉米雞是台灣的一種養殖雞,全是放養~而且只吃玉米,所以皮色偏黃
這是九玄的玉米雞,旁邊有放薑絲和辣椒,沾醬是"蔥 +醬油",還有客家桔醬
這是我門夾的菜~~
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另一家就在隔壁~老田小吃
菜色也一樣很多樣
一樣有賣玉米雞,但這邊的最小份量就是 1/4 隻- 300 元
沾醬和"九玄小棧"一樣,但沒有加薑絲在盤子內
這是小菜~~
玉米雞雖然是放養土雞,但因為只吃玉米,肉質比一般土雞軟嫩一點,皮很薄不會油膩