懷孕飲食三階段必備營養素&每日攝取量,吃對才能養胎不養肉 ... | 孕婦蛋白質攝取量
懷孕期間,到底該增加多少公斤比較恰當?怎麼吃,不胖到自己,又提供足夠的營養給胎兒?均衡飲食是不變的法則,不過,懷孕三階段各有特別需要加強攝取的營養素,需要孕媽咪多注意喔!有些人在懷孕期間會感到特別緊張,認為要盡量多吃一點,才能給寶寶足夠的營養。其實,吃得多不如吃得巧!內湖國泰診所張斯蘭營養師表示,若只是吃很多,卻沒有留意要均衡攝取各種營養素,則可能導致體重過重,更容易有妊娠糖尿病、高血壓等風險,也會影響到寶寶的成長發育。懷孕期間該增加多少體重呢?張斯蘭營養師指出,一般而言,會建議孕媽咪增加10...
懷孕期間,到底該增加多少公斤比較恰當?怎麼吃,不胖到自己,又提供足夠的營養給胎兒?均衡飲食是不變的法則,不過,懷孕三階段各有特別需要加強攝取的營養素,需要孕媽咪多注意喔!
有些人在懷孕期間會感到特別緊張,認為要盡量多吃一點,才能給寶寶足夠的營養。其實,吃得多不如吃得巧!內湖國泰診所張斯蘭營養師表示,若只是吃很多,卻沒有留意要均衡攝取各種營養素,則可能導致體重過重,更容易有妊娠糖尿病、高血壓等風險,也會影響到寶寶的成長發育。
懷孕期間該增加多少體重呢?張斯蘭營養師指出,一般而言,會建議孕媽咪增加10~12公斤,若孕媽咪本來體重比較重或輕,增重的幅度則會有些微差異。
時常外食的孕媽咪,較容易有蔬菜量不夠、攝取過多油脂等狀況,她提醒,吃外食時,建議一餐搭配一碗的蔬菜,以及儘量少吃薯條、勾芡等高熱量的食物。另外,對於吃素、尤其是吃全素的孕婦,會較容易缺乏鐵質、維生素B12等較常見於肉類的營養素,因此可在日常飲食之外,適時搭配營養補充品,以達到營養均衡的目標。
懷孕初期:補充葉酸、碘懷孕初期是胎兒發育的關鍵期,從小小的受精卵,逐漸分裂各種不同功能的細胞,進而形成各組織與器官,張斯蘭營養師表示,這時維持與孕期前相同的熱量攝取即可。
葉酸.預防胎兒神經管缺陷葉酸能幫助紅血球的形成,避免孕婦出現疲累、貧血症狀,更能預防胎兒神經管缺陷,是懷孕初期重要的補充營養素之一!張斯蘭營養師提醒,由於葉酸為一種水溶性維生素,當切好的蔬菜長時間泡在水裡,營養成分更容易流失,因此建議在烹調蔬菜時先清洗、水煮後再切。
食物來源:深綠色蔬菜、蘆筍、胡蘿蔔等。
每日攝取量:平日400微克;孕期增加200微克,即600微克。
碘.協助胎兒腦部發育碘與胎兒的神經及腦部發育息息相關,也參與人體內甲狀腺素的合成,如果缺碘,可能會有甲狀腺腫大或甲狀腺功能低下等問題,進而出現容易疲勞、新陳代謝變差、反應變慢等狀況。
食物來源:碘鹽,海帶、紫菜、貝類等。
每日攝取量:平日140微克;孕期增加60微克,即200微克。
懷孕中期:補充蛋白質、鈣質進入懷孕中期,胎兒開始快速成長發育,這時建議每天多攝取30...