BIKE De Koffie 用米貝果讓池上更好玩 | bike de koffie住宿
一台腳踏車、一台咖啡機,郝朝洋用5000元開始他返鄉回池上的第一份工作。6年過去,阿洋不只有了一個老屋改建的美麗店舖BIKEDeKoffie,還娶到美嬌娘家禎一起打拼人生下半場。 之前有一個調查:全國返鄉青年最大的煩惱竟然是「娶不到老婆」!我非常好奇池上的阿洋如何認識台南的家禎?店裡的夥伴婉婷忍不住爆八卦:「其實我跟家禎一開始只是阿洋的客人,我們相偕來池上玩,大家都說池上的土會黏人,果然一玩就回不去了。家禎成了阿洋的妻子,我也辭掉原本的工作,一起在BIKEDeKoffie幫忙。」 從顧客變成老婆,這故事也太浪漫了啦!阿洋...
一台腳踏車、一台咖啡機,郝朝洋用5000元開始他返鄉回池上的第一份工作。6年過去,阿洋不只有了一個老屋改建的美麗店舖 BIKE De Koffie,還娶到美嬌娘家禎一起打拼人生下半場。
之前有一個調查:全國返鄉青年最大的煩惱竟然是「娶不到老婆」!我非常好奇池上的阿洋如何認識台南的家禎?店裡的夥伴婉婷忍不住爆八卦:「其實我跟家禎一開始只是阿洋的客人,我們相偕來池上玩,大家都說池上的土會黏人,果然一玩就回不去了。家禎成了阿洋的妻子,我也辭掉原本的工作,一起在 BIKE De Koffie 幫忙。」
從顧客變成老婆,這故事也太浪漫了啦!阿洋深情款款望著老婆:「真的很感謝她願意陪我留在池上一起打拼,前陣子才用了我跟家禎的名字登記『家洋創意有限公司』,希望我們可以在池上一起攜手到老。」
眼前這位純情大男孩名喚郝朝洋、大家都叫他阿洋,6年前從台北返鄉,騎著一台黑色腳踏車在池上賣起手沖咖啡。阿洋的姊姊郝素青是池上第一批返鄉青年,原本只是自住的房子因為設計得太有特色,許多朋友住過之後佳評如潮,不斷慫恿她開辦民宿。
於是,可以鳥瞰池上美麗稻田的「莊稼熟了」民宿就在著名的伯朗大道口附近開張了。不久之後,金城武在池上拍的「I See You」廣告上架,蜂擁而至的觀光客來到池上朝聖,阿洋也開始替姊姊的民宿客人規畫「田邊下午茶」農事體驗活動。他認為旅人來到池上,如果只是去金城武樹拍照打卡就離開實在太可惜,滿腦子創意的阿洋讓民宿客人赤腳下田體驗農事,結合二十四節氣讓旅人插秧、除蟲、收割、曬穀,用雙手雙腳去感受「池上土會黏人」的五感體驗。
結束辛苦的農事體驗,大家就坐在田埂邊品嘗阿洋帶來的咖啡與米酪。回池上之前的最後一份工作就是咖啡豆業務,阿洋的手沖咖啡擄獲各地旅人的味蕾肯定,也讓他更認真研發搭配咖啡的米食點心。
「旅人在稻田裡體驗農事之後,再吃到米做的點心,那個感動與連結才會記憶深...