【台中】海記醬油雞飯(附菜單) 新加坡60年老餐廳來台首店 ... | 新加坡海南雞飯台中
「海記醬油雞」新加坡60年老餐廳來台展店啦!想不到海記醬油雞1號店就選在台中,身為台中人當然要來嚐鮮的啊💪話說印象中,想到新加坡不總是想到海南雞嗎,這個醬油雞究竟是何方神聖?!查了一下才知道,原來海記醬油雞和港式醬油雞不同,是利用煮油雞的高湯,再加上特製滷汁(包含鹽、糖、八角、老抽等食材),然後滷至入味,聽起來相當下飯吸引人,再看到海記醬油雞菜單上還有叉燒、燒肉等我的愛菜,油門立馬就催下去🚗 海記醬油雞位在南屯公益路二段,斜對面是星巴克,附近有不少付費停車場,或是可以找找路邊停車格~ 在餐廳門口就...
「海記醬油雞」新加坡60年老餐廳來台展店啦!想不到海記醬油雞1號店就選在台中,身為台中人當然要來嚐鮮的啊💪
話說印象中,想到新加坡不總是想到海南雞嗎,這個醬油雞究竟是何方神聖?!查了一下才知道,原來海記醬油雞和港式醬油雞不同,是利用煮油雞的高湯,再加上特製滷汁(包含鹽、糖、八角、老抽等食材),然後滷至入味,聽起來相當下飯吸引人,再看到海記醬油雞菜單上還有叉燒、燒肉等我的愛菜,油門立馬就催下去🚗
海記醬油雞位在南屯公益路二段,斜對面是星巴克,附近有不少付費停車場,或是可以找找路邊停車格~
在餐廳門口就可以看到一隻隻香烤入味的雞肉身影
用餐取自助式,一到達記得拿好菜單就趕緊找空座位入座,決定餐點後直接到櫃檯點餐取號碼牌,等待叫號取餐,基本上跟美食街一樣,人多時記得先找位置坐嘿(飯後也要記得將餐盤放至回收處喔)
海記醬油雞菜單如下,分成雞味飯、全蛋麵、套餐、其他主菜,以及單點品項、飲料(不用另加一成服務費)~
第一次到訪海記什麼都想吃,最後直接雙雞、雙燒各來一份,一次吃到4種肉品
雙雞,一份170元。飯是雞汁飯,除了招牌的醬油雞,還有同樣必吃的海南白雞,另外附上雞蛋、豆腐、小黃瓜與青江菜~
醬油雞,外皮果然是鹹香入味,微帶點燒烤的香氣還不賴,不過因為滷汁都在表皮的地方,所以沒有想像中的下飯,單吃也ok~
海...