瀧厚炙燒熟成牛排 | 瀧厚牛排嘉義
瀧厚餐飲集團延續旗下鍋物系列的好品質,在台中還另外開設了炙燒熟成牛排專門店,台中中科店是全台第二間,第一間則是在嘉義喔!瀧厚炙燒熟成牛排門面很顯眼,走質感藍色系路線,感覺帶有歐系風格,金色的壁燈與門牌地址也很吸睛,喜愛拍照的網美網帥們應該都會喜歡。♡用餐環境♡一進門就能看到滿滿的乾燥花垂飾,繽紛亮眼充滿美感的花束令人賞心悅目,整個藍白淺木的用餐空間搭配靠背軟皮沙發,舒適又顯優雅。平日用餐人潮也不少,假日用餐建議可以先電話預約。沙發背後都還附有插座,也是貼心小細節♡,不過自己的充電插頭要有帶著才...
瀧厚餐飲集團延續旗下鍋物系列的好品質,在台中還另外開設了炙燒熟成牛排專門店,台中中科店是全台第二間,第一間則是在嘉義喔!瀧厚炙燒熟成牛排門面很顯眼,走質感藍色系路線,感覺帶有歐系風格,金色的壁燈與門牌地址也很吸睛,喜愛拍照的網美網帥們應該都會喜歡。
♡用餐環境♡一進門就能看到滿滿的乾燥花垂飾,繽紛亮眼充滿美感的花束令人賞心悅目,整個藍白淺木的用餐空間搭配靠背軟皮沙發,舒適又顯優雅。平日用餐人潮也不少,假日用餐建議可以先電話預約。
沙發背後都還附有插座,也是貼心小細節♡,不過自己的充電插頭要有帶著才行XD。
♡菜單♡瀧厚炙燒熟成牛排專門店的排餐價格290元起(另+10%服務費),用餐即享有自助吧湯品和飲料無限暢飲。以炙燒炭火牛排系列為主,也有提供梅花豬排、豬小排、雞排、香煎鱸魚排等排餐給不吃牛肉的顧客選擇。還有豬雞、牛雞、牛豬雙併肉款與雙倍牛的選項,滿足喜歡雙重口味及熱愛大份量餐點的消費者。可加價139元或109元升級全餐A或全餐B,120cm以上有低消160元限制,若是不點排餐也有其他單點選項,像是披薩好像蠻特別的(我們沒點XD),鄰桌的蒜香蛤蠣看起來也非常物超所值。
♡主廚湯品、飲料、咖啡無限供應♡點餐即享自助吧無限取用。除了有可口可樂系列汽水飲料外,還有檸檬水及德國WMF的自動咖啡機,現磨UCC咖啡豆,有美式咖啡、義式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、熱牛奶等可選。
主廚湯品有蕃茄牛肉羅宋湯和巧達玉米濃湯。濃湯吃得到玉米粒及香菇、紅蘿蔔等,濃郁醇厚帶有奶油香。羅宋湯則是湯勺一撈就有滿滿湯料,切塊牛肉和蔬菜、番茄、洋蔥等熬煮的精華都在這一鍋,多喝幾碗肯定就飽了XD。
無限享用的羅宋湯湯頭是有帶一點點辣的,不吃辣的人可先小試斟酌一下。我自己覺得很好喝,而且料超多吃得到實在的牛肉塊,很讓人滿意。
♡主餐♡【牛肝菌燉飯佐冷藏熟成板腱牛排390元】瀧厚的排餐是沒有附麵食的,倒是有這個牛肝菌燉飯搭配的選項。半筋半肉的板腱牛排我們的是七分熟,肉質鮮甜還保有彈性,邊吃邊有涮嘴的感覺叉子會不想停下來XD,口感相當討喜。附有黑胡椒醬,可依自...