【宜蘭礁溪牛排】看見廚房 | 看見廚房menu
看見廚房,餐點水準極高老饕們絕對不要錯過,年輕老闆對食材堅持不惜成本並加入創意,吃得到宜蘭少見的爐烤櫻桃鴨胸小火慢煎給予粉紅色肉質及鮮美口感,嚴選美國肋眼牛排肉質鮮嫩口感絕佳CP值高,推薦澳洲小牛肋排目前台灣少見的部位肉質佳,看見廚房貼心備有停車位開車的朋友放心地停,品味牛排不用擔心停車問題。 【特色 推 薦 】● 爐烤櫻桃鴨胸,堅持小火慢煎給予粉紅色肉質及鮮美口感● 嚴選美國肋眼牛排,肉質鮮嫩口感絕佳CP值高● 推薦澳洲小牛肋排目前台灣少見的部位● 外表不起眼餐點水準極高可謂臥虎藏龍● 年輕老闆對於食材堅...
看見廚房,餐點水準極高老饕們絕對不要錯過,年輕老闆對食材堅持不惜成本並加入創意,吃得到宜蘭少見的爐烤櫻桃鴨胸小火慢煎給予粉紅色肉質及鮮美口感,嚴選美國肋眼牛排肉質鮮嫩口感絕佳CP值高,推薦澳洲小牛肋排目前台灣少見的部位肉質佳,看見廚房貼心備有停車位開車的朋友放心地停,品味牛排不用擔心停車問題。
【 特 色 推 薦 】
● 爐烤櫻桃鴨胸,堅持小火慢煎給予粉紅色肉質及鮮美口感
● 嚴選美國肋眼牛排,肉質鮮嫩口感絕佳CP值高
● 推薦澳洲小牛肋排目前台灣少見的部位
● 外表不起眼餐點水準極高可謂臥虎藏龍
● 年輕老闆對於食材堅持用好的不惜成本
● 看見廚房貼心備有停車位開車的朋友放心地停
在礁溪舊街的中山路上,這一帶都是較傳統的集市與店家,而「看見廚房」則是很特別的存在,外表不算華麗的牛排館,但餐點卻非常到位CP值很高,肉品品質高、烹調手法也很到位,老闆是回鄉創業的宜蘭人,擁有多年西餐經驗,回鄉為了服務更多宜蘭在地朋友,老饕們絕對不能錯過的一間店。
有個超大的停車場,這在礁溪寸土寸金的商圈是很貼心的
到門口就會看到這隻熊熊跟大家打招呼,會隨著季節換衣服喔,現在夏天就要來個最熱帶風情的海灘裝
店內空間約可容納10組到12組客人,可坐40人左右
空間寬敞舒服,以書牆與磚牆點綴空間
「看見廚房」這個名字,含意是看見用餐的地方,希望提供一個有溫度像是回家吃頓飯一樣的感覺,吃美食不要急,老闆堅持食材的原味,慢慢熟成慢慢品嚐,抱著放鬆的心情,美味需要等待。
菜 單
單餐:冰紅茶、脆皮濃湯
全餐(+150元):冰紅茶、前菜、生菜沙拉、湯品、甜點、飲品
對於食材堅持,雞腿排用好的溫體雞,豬排是梅花肉的等級,成本高不惜成本給客人吃最好的。經典的炭烤台塑牛排和豬肋排,想吃記得先打電話來預訂,因為製作費時現烤現用,美味值得等待
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