青檸高梁酒(幻系列) | 幻高粱
長達一年的製程,揚名國際的驕傲!榮獲2017年舊金山世界烈酒大賽銀牌獎,值得用心品嚐!產品資訊品牌:裕豐釀業容量:500ml產地:台灣產品特色:►選用與屏東農場契作、品質最佳的青檸檬製作,經過清洗、風乾處理後,再進行釀酒程序。►以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加入新鮮檸檬汁,以最佳果香及高粱酒比例,調製出結合香醇口感,風味天然的水果高粱。紅高粱酒的甘醇圓潤香氣包覆著檸檬清香,酒味濃郁細膩,層次豐富~飲用Tips加入冰塊或氣泡水飲用;也可以加熱水,或是做成創意調酒。公司背景介紹裕豐釀業成立於西元2003年,創辦...
長達一年的製程,揚名國際的驕傲!榮獲2017年舊金山世界烈酒大賽銀牌獎,值得用心品嚐!產品資訊品牌:裕豐釀業容量:500ml產地:台灣
產品特色:► 選用與屏東農場契作、品質最佳的青檸檬製作,經過清洗、風乾處理後,再進行釀酒程序。► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加入新鮮檸檬汁,以最佳果香及高粱酒比例,調製出結合香醇口感,風味天然的水果高粱。
紅高粱酒的甘醇圓潤香氣包覆著檸檬清香,酒味濃郁細膩,層次豐富~
飲用Tips加入冰塊或氣泡水飲用;也可以加熱水,或是做成創意調酒。
公司背景介紹裕豐釀業成立於西元2003年,創辦人張照輝曾任職於台灣菸酒公賣局近半世紀,擁有公賣局專業品酒師及釀酒師資格,擅於各類酒品釀製與研發。
裕豐釀業秉持傳統釀酒工藝,從製造原料的挑選、特殊菌種的專業培養及長期發酵週期的持續,到蒸餾過程去蕪存菁的堅持,嚴格遵守天然純釀,絕無任何人工添加。所有產品皆通過科學檢驗分析,並發揮創新精神,期許創造出一個傳統釀業的新時代。
裕豐釀業特別嚴選市面少見、優質的紅高粱為原料,採用傳統製酒工藝以固態發酵方式釀造,完整發酵週期,並摘取限量10%之酒心酒,量少質精,以小麥加上特殊菌種培育出優質大麴,使發酵表現更趨完美;更堅持遵循費工耗時的「三蒸三釀」古法,淬煉出酒體飽滿、香氣獨樹一格的頂級紅高粱酒。
獲獎紀錄★ 2009 (第四屆)臺灣釀釅美酒評比大賽
★ 御香窖窖釀紅高粱酒榮獲 2013 iTQi 頂級美味獎
★ 御香窖窖釀紅高粱酒52%:
榮獲 iTQi 國際風味暨品質評鑑所之
Superior Taste Award
(高粱酒首次榮獲此項國際大獎)
★ 御香窖窖藏紅高粱酒54%:
榮獲比利時布魯塞爾世界烈酒競賽 Concours Mondial de Bruxelles
2013 年度之 The Silver Medal 銀牌獎獎章
★ 御香窖典藏紅高粱酒56%:
榮獲 2014 年 iTQi 國際風味暨品質評鑑所之頂級美味二星大賞
★ 2017 美國舊金山世界烈酒競賽
(San Francisco...