上野及淺草地區必去30間老字號餐廳尋找美味日本 | 淺草日本料理結束營業
上野和淺草是日本極具代表性的觀光地區,在這個自古就作為觀光勝地而繁華的地區裡,有許多自開店以來堅守傳統至今的老店,這次就為您介紹在結束觀光之後能悠閒一享美食之樂的老字號餐廳!1.入谷鬼子母神門前野田屋(日本料理)自150年前創業以來,培育出眾多料理人的「野田屋調理士介紹所」,其直營的老字號日本料理餐廳就在這。招牌料理之一的「醋浸鰻魚梅子鰻魚刺身」1,680日幣,是道將鮮度良好的鰻魚用秘傳的醋醃漬後,再沾上梅肉醬享用的佳餚,醋和梅肉2種清爽酸味凸顯了鰻魚的鮮美。另外該店特有的「鰻魚飯」使用“地燒”的烹調方...
上野和淺草是日本極具代表性的觀光地區,在這個自古就作為觀光勝地而繁華的地區裡,有許多自開店以來堅守傳統至今的老店,這次就為您介紹在結束觀光之後能悠閒一享美食之樂的老字號餐廳!
1.入谷鬼子母神門前野田屋(日本料理)自150年前創業以來,培育出眾多料理人的「野田屋調理士介紹所」,其直營的老字號日本料理餐廳就在這。招牌料理之一的「醋浸鰻魚 梅子鰻魚刺身」1,680日幣,是道將鮮度良好的鰻魚用秘傳的醋醃漬後,再沾上梅肉醬享用的佳餚,醋和梅肉2種清爽酸味凸顯了鰻魚的鮮美。另外該店特有的「鰻魚飯」使用“地燒”的烹調方式,將生鰻魚一口氣烤熟,價格為6,800日幣起。
入谷鬼子母神門前 野田屋營業時間: 【週二-日、例假日、例假日前日】午餐 11:30-15:00(最後點餐14:00)/晚餐 17:30-21:00(最後點餐20:00)※營業時間內不論午餐還是晚餐賣完為止。休息日: 週一餐點平均價格: 【午餐】2,000 日幣 / 【晚餐】8,000 日幣如何抵達: 東京地鐵日比谷線「入谷站」2號出口出發步行30秒。JR各線「鶯谷站」南口出發步行5分鐘。餐廳位置: 東京都台東區下谷2-3-1 (地圖[1])了解更多[2] 訂位 [3]2.江知勝(涮涮鍋、壽喜燒)這家東京代表性的壽喜燒老店創業至今已有140年以上。店內洋溢著日式風情,令人心情平靜。裡頭的中庭有著庭園和池塘,您能坐在面向中庭的宴會席位細細享用壽喜燒。招牌餐點的「黑毛和牛 壽喜燒套餐」6,480日幣,是道利用高品質的牛肉搭配清爽醬油佐料汁所完成的佳餚,不妨就來盡享如此悠長傳統的正統壽喜燒之美味吧。
江知勝營業時間: 【平日、週六、例假日前一天】17:00~21:30(L.O.21:00)休息日: 週日、例假日年末年初/8月的週六餐點平均價格: 【晚餐】12,000日幣餐廳位置: 東京都文京区湯島2-31-23 3.PON多本家(西式料理)「炸肉排」是指將牛肉、豬肉等肉片沾上雞蛋、麵包粉等下鍋油炸的料理。創業於明治38年的「PON多本家」是日本炸豬排的始祖名店,店家細心地將嚴選豬里肌的油脂去除,作為豬油使用,並透過徹底油炸,將肉的鮮美緊緊鎖在裡頭,爽脆的外皮口感十足,也凸顯肉質的美味,而這道必吃的元祖「炸豬排」價...