蘭嶼飛魚一夜干,大家都在找解答。第1頁
蘭嶼給我的三大印象之一,就是捕飛魚,只是以我們這外地人,又是女人的情況下,...期限愈長;只曬一天的飛魚還保有相當水分,就是一般日本料理常見的"一夜干".,每年3月~6月溫暖黑潮來臨,由菲律賓北上沿著台灣東海岸迴游的飛魚,此時正是生命力最旺盛也是最肥碩的時候。常見的飛魚有「黑鰭飛魚」、「斑鰭飛魚」及「 ...
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蘭嶼。印象_飛魚@ lynn's fun blog | 蘭嶼飛魚一夜干
蘭嶼給我的三大印象之一, 就是捕飛魚, 只是以我們這外地人, 又是女人的情況下, ... 期限愈長;只曬一天的飛魚還保有相當水分,就是一般日本料理常見的"一夜干". Read More
飛魚乾(一夜干)的料理方法(烤炒清蒸湯) | 蘭嶼飛魚一夜干
每年3月~6月溫暖黑潮來臨,由菲律賓北上沿著台灣東海岸迴游的飛魚,此時正是生命力最旺盛也是最肥碩的時候。 常見的飛魚有「黑鰭飛魚」、「斑鰭飛魚」及「 ... Read More
蘭嶼鯊魚家民宿 | 蘭嶼飛魚一夜干
飛魚一夜干真的超好吃,不論是水煮還是乾煎.紅燒或鹽酥都超讚的! Read More
【蘭嶼。美食】沒得挑食吧,蘭嶼必吃飛魚一夜干,朗島部落 ... | 蘭嶼飛魚一夜干
2020年7月22日 — 沒得挑,食吧造訪日期:2020.07.14 電話:0974031552 地址:台東縣蘭嶼鄉朗島村14號經過半天的包車環島大家的肚子早就餓得不行了剛好來 ... Read More
傳統美食.全新感受- 飛魚一夜干@ 狗魚摸摸魚:: 痞客邦 | 蘭嶼飛魚一夜干
2016年6月6日 — 飛魚,迴游性的魚種,每年都會隨黑潮從低緯度菲律賓海域往高緯度的台灣、日本海域移動。 台灣的恆春、蘭嶼地區,每年從三月份開始即有魚汛 ... Read More
[蘭嶼] 曬飛魚@ 維多利亞的廚房:: 痞客邦 | 蘭嶼飛魚一夜干
2020年7月7日 — 沒想到後來民宿的女主人特別送了我們"飛魚一夜干"呢,按此連結。 圖說:兩個女兒的玩偶和處理完的飛魚一起掛在小院子裡的竹竿上做日光浴。( ... Read More
[美味食記] 飛魚一夜干@ 右名の攝記人生:: 痞客邦 | 蘭嶼飛魚一夜干
2021年1月3日 — 獲贈蘭嶼直送的飛魚一夜干. 曝曬一天仍帶有相當的水分. 肉質口感Q彈. 流水洗去魚身的鹽分. 文火油煎魚皮至金黃. 用氣炸烤箱香酥烘烤. 成了寶貝 ... Read More
飛魚一夜干 | 蘭嶼飛魚一夜干
蘭嶼飛魚乾價格,大家都在找解答。 在台灣只要提到飛魚,大多數人直接連想到的恐怕就是達悟族人的飛魚祭,甚至有不少人誤以為飛魚只產在蘭嶼附近的海域, ... Read More
幾種吃法?——恆春阿美族人創新的「飛魚一夜干」 | 蘭嶼飛魚一夜干
2016年5月29日 — 在台灣只要提到飛魚,大多數人直接連想到的恐怕就是達悟族人的飛魚祭,甚至有不少人誤以為飛魚只產在蘭嶼附近的海域,飛魚乾也只有在蘭嶼 ... Read More
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