滷汁用途,大家都在找解答。第1頁
愛料理「滷汁」食譜,有最新的滷控肉~~善用老滷汁,以及萬用滷汁五香滷牛肉【電鍋料理・便當盒版】、萬用滷汁【電鍋料理・便當盒版】。也有滷汁材料蒜頭、 ...,2020年12月17日—滷完一鍋肉,過濾湯汁時你就要開始想:我的滷汁怎麼用?我非常珍愛我的滷汁(食譜請點此),細心呵護保存,滷過各式各樣美味(請點此), ...
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滷汁食譜與作法共61 道,步驟詳細成功率高! | 滷汁用途
愛料理「滷汁」食譜,有最新的滷控肉~~善用老滷汁,以及萬用滷汁五香滷牛肉【電鍋料理・便當盒版】、萬用滷汁【電鍋料理・便當盒版】。也有滷汁材料蒜頭、 ... Read More
廚房小祕密|滷汁的妙用,及隨手做滷肉絲@ 松露玫瑰:: 痞客邦 | 滷汁用途
2020年12月17日 — 滷完一鍋肉,過濾湯汁時你就要開始想:我的滷汁怎麼用?我非常珍愛我的滷汁(食譜請點此),細心呵護保存,滷過各式各樣美味(請點此), ... Read More
剩餘的滷汁再利用@ 咪媽媽的魔法廚房 | 滷汁用途
昨天將幾天前滷牛腱剩下的一碗滷汁再做利用, 接著, 再加一小杯醬油、一小杯酒、 ... 剩餘的滷汁除了可以拿來滷蛋、滷豆干、滷雞小腿或雞翅外, 還可以拿來拌麵條, ... 的魔法廚房」所有,敬請尊重個人著作,切勿當成自己的創作或商業用途使用。 Read More
滷肉湯汁再利用 | 滷汁用途
2008年10月31日 — 前些天滷了一些雞翅膀,我在滷汁裏加了一小包中藥滷味包、蒜頭、醬油、兩片薑、少許冰糖。吃完雞翅膀剩下的滷汁我又拿來滷雞爪,眼看滷汁 ... Read More
剩餘滷汁再利用@ 珍的異想世界:: 痞客邦 | 滷汁用途
滷肉吃完之後剩餘一些肉汁拿來滷豆乾與米血糕正好.米血糕切成與豆乾一般大小四方形放入鍋中, 加入豆乾,蒜頭蔥段適量, 辣椒醬一匙, 醬油膏一些, 五香粉白胡椒粉 ... Read More
請問魯過豬腳剩的滷汁 | 滷汁用途
請問媽咪們,滷豬腳吃完以後,剩下的滷汁除了拌飯拌麵,大家還會拿來怎麼使用??裡面似乎膠質還蠻多的(冷藏過後都會結成凍狀),丟掉好像很可惜, ... Read More
老師傅公開十幾年滷汁配方,秘訣原來在這裡! | 滷汁用途
2019年3月18日 — 滷汁用途廣泛,無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐,均可以滷水煮成。滷水常用到的有南北滷水,在餐飲界中常以紅白滷水來區分,稱之為醬貨 ... Read More
陳年老滷汁做法與保存方法大公開 | 滷汁用途
2012年9月29日 — 陳年老滷汁做法與保存方法大公開-滷菜與豬耳朵的食譜教學不知道大家是不是跟小愛一樣,只要到麵店,一定會切一些海帶豆干豬耳朵等等的滷味 ... Read More
飼養心得:牛充萬年祕製滷汁! | 滷汁用途
2021年3月5日 — 自從牛充幾年前開始滷牛腱,總會把剩下來的滷汁保存下來,下回繼續使用,就成了自己的「萬年祕製滷汁」,目前這鍋滷汁已經使用過32次, ... Read More
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