Carol 饅頭,大家都在找解答。第1頁
書名:Carol中式麵點新手聖經(上):餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗全圖解(附QRcode影片),簡介:針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症 ...,2021年9月6日—Carol教的老麵鮮奶饅頭·1.一般乾酵母放入溫鮮奶中(手摸不燙的程度)靜置5分鐘·2.將已經發酵2倍大的老麵麵團加入主麵團所有材料攪拌搓揉8-10分鐘成為有 ...
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Carol中式麵點新手聖經(上):餃類、麵條、包子、饅頭 | Carol 饅頭
書名:Carol中式麵點新手聖經(上):餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗全圖解(附QRcode影片),簡介:針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症 ... Read More
Carol教的老麵鮮奶饅頭 | Carol 饅頭
2021年9月6日 — Carol教的老麵鮮奶饅頭 · 1.一般乾酵母放入溫鮮奶中(手摸不燙的程度)靜置5分鐘 · 2.將已經發酵2倍大的老麵麵團加入主麵團所有材料攪拌搓揉8-10分鐘成 為有 ... Read More
carol自在生活 | Carol 饅頭
2020年3月13日 — 全麥黑糖堅果饅頭- 每一口都幸福滿滿! 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2017/08/blog-post_25.html#more. Read More
carol自在生活 | Carol 饅頭
饅頭食譜集合。Steamed bread recipe. 關於烘焙,料理,麵包,西點,貓咪的網誌. Share. Read More
全麥豆渣饅頭。Steamed bread | Carol 饅頭
全麥黑糖堅果饅頭( 麵包機揉麵) | Carol 饅頭
2017年8月25日 — 小姑送的黑糖塊味道純樸又甘甜,揉入饅頭中不甜不膩味道真好,捲入大量的果乾與堅果, ... Hi Carol, 跟著你的食譜做了全麥黑糖雜糧饅頭、超級好吃的. Read More
包子食譜集合。bao recipe | Carol 饅頭
2021年6月1日 — 發酵後再包入肉類、蔬菜或甜餡蒸熟,不包餡的則稱為饅頭。包子口味多變,或甜或鹹,或葷或素,可以當做主食也可以做為點心享用。 本篇文章集合了carol ... Read More
易整》白饅頭食譜與作法by Carol Lo | Carol 饅頭
2020年8月6日 — 預備食材 · 中筋麵粉 600 g · 水 300 ml · 酵母 6 g · 糖 30 g · 油 15 g ... Read More
椰奶饅頭( 麵包機揉麵) | Carol 饅頭
2018年1月18日 — 白白淨淨香氣十足的椰奶饅頭,早餐正餐都方便, 搭配肉鬆或荷包蛋就是飽足的一餐! 椰奶饅頭 份量: 約12個. 材料: 椰漿170g 細砂糖40g Read More
白饅頭(一次發酵) | Carol 饅頭
2022年3月8日 — 低甜無油的白饅頭吃起來扎實又有嚼勁,早上配豆漿或牛奶都好。一次發酵的手工饅頭省時又快速, 天天吃都不膩。 白饅頭(一次發酵) 份量: 約9-10個. Read More
白饅頭(一次發酵) | Carol 饅頭
2022年3月7日 — Carol 自在生活. 低甜無油的白饅頭吃起來扎實又有嚼勁,早上配豆漿或牛奶都好。一次發酵的手工饅頭省時又快速, 天天吃都不膩。 Read More
紅麴山東饅頭 | Carol 饅頭
2009年4月9日 — 一段時間也都沒有再做其他紅麴料理,所以拿來做饅頭,染上一抹紅,蒸出來的 ... Carol您好請問中途再揉進中粉的用意是要讓饅頭口感緊實還是有其它用意?? Read More
紫山藥小饅頭 | Carol 饅頭
2019年10月7日 — 顏色美麗的紫山藥揉入麵糰中做成小小的饅頭, 看起來超可愛,無油低糖吃起來也無負擔。 各式蔬果是天然調色盤,為麵點增添色彩也添加營養! Read More
豆漿饅頭 | Carol 饅頭
2017年7月17日 — 豆漿饅頭 · 1. 鹽,細砂糖及速發乾酵母加入中筋麵粉中 · 2.倒入豆漿 · 3.將所有材料快速攪拌均勻成糰 · 4.移至桌面,反復搓揉5-6分鐘成為一個光滑的麵糰 · 5. Read More
豆漿饅頭| 饅頭, 料理 | Carol 饅頭
2017年7月16日 — 手揉饅頭勁道十足,吃過一定會愛上! 豆漿饅頭份量: 約6個材料: 中筋麵粉200g 鹽1/8茶匙細砂糖25g 速發乾酵母1/3茶匙豆漿(無糖)110g 第一次發酵完成 ... Read More
饅頭食譜集合。Steamed bread recipe | Carol 饅頭
2018年3月24日 — 饅頭食譜集合。Steamed bread recipe · 椰奶饅頭( 麵包機揉麵) · 蝶豆花繡球饅頭( 麵包機揉麵) · 豆漿饅頭 · 全麥黑糖堅果饅頭( 麵包機揉麵) · 鮮奶饅頭. Read More
饅頭食譜集合。Steamed bread recipe | Carol 饅頭
2018年3月24日 — 饅頭為蒸類的半發麵製品,鬆軟但又帶點彈性、筋性較大、 內部組織孔洞較細密、發酵香味較弱。製作時,麵糰要比較硬,所以水份不可添加太多,而且要 ... Read More
鮮奶饅頭 | Carol 饅頭
2008年12月22日 — 鮮奶饅頭 · 1.一般乾酵母放入溫鮮奶中(手摸不燙的程度)靜置5分鐘 · 2.將已經發酵2倍大的老麵麵團加入主麵團所有材料攪拌搓揉8-10分鐘成 · 3.麵團滾圓,收口 ... Read More
鮮奶饅頭 | Carol 饅頭
2008年12月22日 — 鮮奶饅頭 · 1.一般乾酵母(active dry yeast)放入溫水中靜置5分鐘 · 2.將所有材料加入盆中攪拌均勻,搓揉甩打成為一個光滑的麵團 · 3.罩上一個塑膠袋,放置室溫6 ... Read More
黑糖燕麥小饅頭 | Carol 饅頭
2021年4月3日 — 饅頭百搭各式料理,隨蒸隨吃非常方便,而且饅頭製作比麵包更快速,是家中僅次於米飯常常準備的主食。 買了一袋即食燕麥片,煮粥、做麵包、還可以揉 ... Read More
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