鮓壽司,大家都在找解答。第1頁
2011年12月16日—「すし」用漢字表示的話,有「鮨」、「鮓」及「寿司」三種寫法。關東地區大多使用「鮨」,關西地區大多使用「鮓」,「寿司」則是日本全國通用。,2020年12月6日—鮓鈴木幸介,是我們目前在台中吃到最喜歡的握壽司料理,因為價格不菲,所以很多年沒去朝聖了。今年鈴木幸介榮獲.
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「鮨」與「鮓」的差異? | 鮓壽司
2011年12月16日 — 「すし」用漢字表示的話,有「鮨」、「鮓」及「寿司」三種寫法。關東地區大多使用「鮨」,關西地區大多使用「鮓」,「寿司」則是日本全國通用。 Read More
【台中西區】鮓鈴木幸介 | 鮓壽司
2020年12月6日 — 鮓鈴木幸介,是我們目前在台中吃到最喜歡的握壽司料理,因為價格不菲,所以很多年沒去朝聖了。今年鈴木幸介榮獲. Read More
【無菜單壽司割烹1】「鮨」怎麼唸?「割烹」又是什麼? | 鮓壽司
2021年4月1日 — 「鮨」、「鮓」、「寿司(壽司)」各有不同含義. 除了「鮨」、「すし」的表示方法,鞭神老師特別提到最古老的代表字樣其實是「鮓」 ... Read More
吃壽司必知的日文小知識!「鮓」、「鮨」你知道怎麼唸嗎? | 鮓壽司
2020年11月16日 — 「鮓」一字《釋名·釋飲食》中以「鮓,葅也,以鹽米釀之如葅熟而食之也。」記載,是以鹽米把魚肉包起來熟成的一種料理方式。而「鮨」在《爾雅·釋器》中「 ... Read More
和森鮓日本料理握壽司丼飯定食 | 鮓壽司
和森鮓日本料理/握壽司/丼飯/定食 · 中西區慶中街204號, Tainan, Taiwan 700. Get Directions · Rating · 4.7 · 6,611 people checked in here · +886 6 215 9159 · wamorisusi@ ... Read More
寿司 | 鮓壽司
鮨、鮓之字源 — 寿司(日语:寿司、鮓、鮨、寿し〔壽司〕/すし sushi)是一種日本料理,主要材料是用醋、糖、鹽調味過,以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯,降溫後加 ... Read More
從北到南,從古至今,日本鄉土壽司全兵法 | 鮓壽司
壽司的日文漢字有「鮓」、「鮨」、「寿司」等寫法,其語源皆可見於江戶時代中期所編的《日本釈名》與《東雅》之中,也就是「酸し(すし)」。這是因為早期的壽司的 ... Read More
日本壽司源自中國?中國的鮨和鮓如何影響了一千年來的日 ... | 鮓壽司
2017年10月24日 — 另一個被日本人借用來作為料理名稱的漢字是「鮓」,最早出現在《說文解字》中,「鮓,藏魚也」,說明這是一種保存魚肉的方法。《釋名》裡給出了這種方法的 ... Read More
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