蔣府宴粽子,大家都在找解答。第1頁
桂花芋泥八寶粽:借用《紅樓夢》裡「木樨(桂花)清露」調理夏季氣悶濕熱的作用,蔣府宴的八寶粽用桂花與糯米、砂糖一同拌勻後,加入江浙點心常見的蜜製芋奶, ...,2020年蘋果日報地方風味粽第三名將江浙一帶的庶民小吃--菜飯入粽,是蔣府宴主廚創新的概念。將菜飯改以糯米和家鄉肉炒香為基底,再加入開陽、香菇丁、青江菜、與老母 ...
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【蔣府宴】滬味菜飯粽(3入) | 蔣府宴粽子
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【蔣府宴】滬味菜飯粽(3入) | 蔣府宴粽子
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滬味菜飯粽:將江浙一帶的庶民小吃--菜飯入粽,是蔣府宴主廚創新的概念。將菜飯改以糯米和家鄉肉炒香為基底,再加入開陽、香菇丁、青江菜、與老母雞湯一同拌勻後,包入粽葉 ... Read More
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