葉怡蘭台南,大家都在找解答。第1頁
2013年10月3日—台南美食何其多,著名小吃繁不勝數,胃納和時間有限,該從何選起?作家舒國治觀察台南的飲食文化時曾提到:「台南人只吃他認可的老字號。,2019年4月23日—身為府城女兒,自小早對台南小吃的小巧習以為常;卻是直到北上讀書工作定居,才訝然發現原來外地小吃份量這麼大。時間久了,方才慢慢瞭然 ...
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葉怡蘭推薦台南人認可的老字號美食 | 葉怡蘭台南
2013年10月3日 — 台南美食何其多,著名小吃繁不勝數,胃納和時間有限,該從何選起?作家舒國治觀察台南的飲食文化時曾提到:「台南人只吃他認可的老字號。 Read More
台南的吃巧與不吃飽 | 葉怡蘭台南
2019年4月23日 — 身為府城女兒,自小早對台南小吃的小巧習以為常;卻是直到北上讀書工作定居,才訝然發現原來外地小吃份量這麼大。 時間久了,方才慢慢瞭然 ... Read More
台南,咖啡時間 | 葉怡蘭台南
2014年4月7日 — 身為台南出身長大的台南女兒,近幾年,似是越來越能感受到這城市的一點一點正在改變: 遊客變多了,許多自小光顧的小吃店小吃攤前開始有了 ... Read More
2020.01.25 台南廣東沙茶爐(金華老店) | 葉怡蘭台南
2020年3月4日 — 初一,在台南團聚圍爐。吃的是沙茶爐,湯清鮮醬甜潤,吃得舒服! ── 話說,比起平日經常的兩人靜享,一家子吃鍋,最痛快是這熱鬧:各種好 ... Read More
2020.08.10 台南阿裕牛肉湯(本店) | 葉怡蘭台南
2020年9月18日 — 數月前造訪新開張的崑崙店時,得知全新大店既已開幕,自此老店白天將以牛肉湯為主,晚上才供應牛肉鍋。 當下醒起,近年每去阿裕都吃鍋, ... Read More
葉怡蘭推薦台南人認可的老字號美食 | 葉怡蘭台南
2013年10月3日 — 在葉怡蘭的觀察裡,台南人對自己認定的口味都有些固執和驕傲。不只是舒國治提及的,台南人只吃自己認可的老字號,台南小吃的水準和份量, ... Read More
葉怡蘭/如果米其林來台南? | 聯合好評 | 葉怡蘭台南
2020年9月4日 — 葉怡蘭/如果米其林來台南? ... 台南美食渾然自成、獨樹一格。 ... 餅、麻糬都算餐盤,讓人不禁好奇,這米其林萬一真的來台南,會成什麼樣?」. Read More
葉怡蘭的食旅生活事》台南,咖啡時間 | 葉怡蘭台南
2014年6月6日 — 身為台南出身長大的台南女兒,近幾年,似是越來越能感受到這城市的一點一點正在改變:遊客變多了,許多自小光顧的小吃店小吃攤前開始有了 ... Read More
【名采】葉怡蘭專欄:台南的吃巧與不吃飽 | 葉怡蘭台南
2019年3月27日 — 葉怡蘭/飲食旅遊生活專家 日前,讀了專欄鄰居米果所寫的〈台南的吃飽與吃不飽〉一文,當下莞爾,深有共鳴。 是的。身為府城女兒,自小早對 ... Read More
我要征服臺南牛肉湯!!! | 葉怡蘭台南
看葉怡蘭Yilan 寫這篇真相見恨晚: 我想,這也許和我的台南血統有著不可分的關係。當地特有的新鮮牛肉湯早餐餵養長大的府城女兒呢!說起這一味來,總有無限 ... Read More
台南的吃巧與不吃飽 | 葉怡蘭台南
2019年4月23日 — 身為府城女兒,自小早對台南小吃的小巧習以為常;卻是直到北上讀書工作定居後,才訝然發現原來外地小吃份量這麼大,且不僅如此,許多還頗有別於台南向來的 ... Read More
飲食旅遊作家葉怡蘭也愛吃!走春不可錯過的「500盤」台南味 | 葉怡蘭台南
2023年1月23日 — 在台南長大的飲食旅遊作家、PEKOE創辦人葉怡蘭,在「500盤2022」中推薦的10盤菜當中,有兩盤來自台南。第一盤是來自「㕩肉舖Pankoko × 燒肉專門店」 ... Read More
飲食作家葉怡蘭/我家巷口 且談,享受小吃的方法 | 葉怡蘭台南
2022年9月16日 — 休日早晨在台南總是睡不晚,特別若瞥見窗外天氣佳陽光好,總是禁不住剎那湧起的饞念,早早醒覺、起身出門;通常不遠走,熟稔鄰里輕鬆可達小吃攤, ... Read More
2022必比登推介出爐葉怡蘭:台南榜單偏「觀光客視角」 | 葉怡蘭台南
2022年8月23日 — 葉怡蘭說,單就台南的清單來說,雖可喜兼融了觀光名店、知名老店以及在地認可的美味店家,但類型上仍不夠反映台南實際飲食文化的多元,還是集中在台南特定 ... Read More
葉怡蘭推薦台南人認可的老字號美食 | 葉怡蘭台南
2013年10月3日 — 台南美食何其多,著名小吃繁不勝數,胃納和時間有限,該從何選起? ... 我們邀請三位各有專業的台南人:美食生活家葉怡蘭、民居謝宅主人謝文侃、人氣 ... Read More
葉怡蘭推薦台南人認可的老字號美食 | 葉怡蘭台南
2013年10月3日 — 台南美食何其多,著名小吃繁不勝數,胃納和時間有限,該從何選起?作家舒國治觀察台南的飲食文化時曾提到:「台南人只吃他認可的老字號。 Read More
老台南小吃全搜羅 | 葉怡蘭台南
出生於台南的葉怡蘭,對台南小吃有著說不完的故事。她認為「台南人吃東西的習慣,是倒過來的」,也就是說,台南人從早餐開始,會吃得十分豐盛,像是牛肉湯、滷肉飯等, ... Read More
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