茶葉蛋滷汁做法,大家都在找解答。第1頁
,2017年8月31日—將雞蛋用清水刷洗乾淨!大家都知道雞蛋是從雞的哪裡生出來的吧,不刷乾淨,那滷汁就會被污染喔!
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香滷茶葉蛋 | 茶葉蛋滷汁做法
『茶葉蛋』~自製滷料包做法by 蘇菲的彩色城堡 | 茶葉蛋滷汁做法
2017年8月31日 — 將雞蛋用清水刷洗乾淨!大家都知道雞蛋是從雞的哪裡生出來的吧,不刷乾淨,那滷汁就會被污染喔! Read More
所長茶葉蛋終極配方 | 茶葉蛋滷汁做法
「所長茶葉蛋」的作法: 先將產地送來的生雞蛋沖洗後,連殼放入採用新化有名的東成醬油、滷包、可樂、中藥包和水混和的滷汁,用大火煮開,接著轉小火,滷上廿四小時( ... Read More
【食譜】茶葉蛋絕對入味作法傳香一甲子( 不失敗掛保證好吃) | 茶葉蛋滷汁做法
1. 將冷藏變成冰冰的白煮蛋取出 · 2. 均勻用小湯匙敲白煮蛋表面(此動作是為了讓滷汁入味均勻染色切記要均勻不要過分大力敲蛋) · 3.將敲好的白煮蛋放於鍋內 · 4. 鍋內淋入醬油 ... Read More
【廚方妙招】竟然不用滷包,自製出名阿婆茶葉蛋 | 茶葉蛋滷汁做法
2015年12月8日 — 作法: 每顆生蛋小心的在清水中刷洗乾淨。我是超懶省事方法,沒有另外煮蛋,直接就從生蛋 ... Read More
自製的茶葉蛋居然比超商賣的還好吃?! | 茶葉蛋滷汁做法
2018年5月28日 — 我的做法是在晚上先滷,隔天早晚再開火滷透一次,然後關火待涼,一共滷它個三天! 不過要注意…【湯汁久煮是會燒乾喲,要持續顧火,並適時加水到湯汁裡去】. Read More
不用滷包的噴香茶葉蛋 | 茶葉蛋滷汁做法
2012年9月7日 — 作法:. 每顆生蛋小心的在清水中刷洗乾淨。我是超懶省事方法,沒有另外煮蛋,直接就從 ... Read More
茶葉蛋 | 茶葉蛋滷汁做法
香滷茶葉蛋 | 茶葉蛋滷汁做法
溏心蛋作法:取2張浸濕的廚房紙巾,鋪在電鍋底部來蒸雞蛋。開關跳起後燜1分鐘,取出冷水至完全冷卻。將茶葉蛋滷包以水、醬油、酒、糖煮滾後放涼作為浸泡醬汁。將蛋剝殼後 ... Read More
茶葉蛋滷出「完美大理石紋」這樣做!免顧火也超入味 | 茶葉蛋滷汁做法
2022年1月10日 — 雞蛋先放入冷水鍋,煮滾後計時6分鐘,再取出用小湯匙每個部位均勻敲殼。 · 取鍋放入水煮滾,放八角、甘草、茶葉包、醬油、糖、鹽煮5分鐘,接著放入蛋,並把 ... Read More
茶葉蛋食譜│做法簡單用茶包都整到!連滷汁細火煮入味 ... | 茶葉蛋滷汁做法
2023年10月25日 — 做法 · 1.先烚蛋,雞蛋至小煲內,加入冷水至過面,開火,煮滾,收中火煮5分鐘。撈出,泡冷水降溫,輕敲雞蛋殼表面至有裂紋。 · 2.準備茶葉滷水汁:把浸泡 ... Read More
茶葉蛋怎麼煮?前超商員工分享煮蛋秘訣! | 茶葉蛋滷汁做法
2022年12月21日 — 本篇介紹煮茶葉蛋時的小技巧,以及一個簡單的茶葉蛋食譜作法。【紅茶茶葉蛋食譜】材料雞蛋10顆、紅茶茶包3包、八角2顆、月桂葉5片、醬油220克、冰糖20 ... Read More
用此茶煮茶葉蛋,居然比超商賣的還好吃! | 茶葉蛋滷汁做法
茶葉蛋的製作流程: · 1 : 用清水將雞蛋刷洗乾淨。 · 2 : 將洗好的雞蛋,均勻敲蛋表面(此動作是為了讓滷汁入味均勻染色切記要均勻不要過分大力敲蛋,避免煮的過程造成爆裂, ... Read More
茶葉蛋 | 茶葉蛋滷汁做法
2022年1月5日 — 2.取鍋放入水煮滾,放下八角、甘草、茶葉包、醬油、糖、鹽煮5分鐘,接著放入水煮蛋,把紅茶包拿出來。 3.滷汁蓋過蛋小火煮30分即可,最好浸泡兩天,要吃時 ... Read More
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