脆梅發酵還能吃嗎,大家都在找解答。第1頁
大家晚安上個禮拜很幸運的在市場還找得到可以做脆梅的六分熟青梅再經過...充滿了淡淡的酒香想請問這梅子有比較簡單的方法可以阻止梅子繼續發酵嗎?,「脆梅發酵還能吃嗎」+1。現在還能在這回答你這問題,你說哩?...自然發酵產生酒味....ok的~~放心食用那是糖跟梅子中的酵素經過長時間的發酵的酒化現象所以那是正常 ...
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[問題] 如何阻止脆梅發酵 | 脆梅發酵還能吃嗎
大家晚安上個禮拜很幸運的在市場還找得到可以做脆梅的六分熟青梅再經過 ... 充滿了淡淡的酒香想請問這梅子有比較簡單的方法可以阻止梅子繼續發酵嗎? Read More
「脆梅發酵還能吃嗎」+1 | 脆梅發酵還能吃嗎
「脆梅發酵還能吃嗎」+1。現在還能在這回答你這問題,你說哩?...自然發酵產生酒味....ok的~~放心食用那是糖跟梅子中的酵素經過長時間的發酵的酒化現象所以那是正常 ... Read More
「醃梅子酒味」懶人包資訊整理 (1) | 脆梅發酵還能吃嗎
有酒味沒關係是可以吃的! 要是吃不習慣有酒味的, 就整 ..., 將青梅和鹽(1斤)搓揉破壞表皮後,將 ... Read More
【脆梅發酵還能吃嗎】脆梅發酵還能吃嗎?脆梅怎麼... +1 | 脆梅發酵還能吃嗎
脆梅發酵還能吃嗎?最近有朋友問小編,他去年做失敗的脆梅,換過一次糖水後還是不好吃,後來重冰箱拿出來後一直放著沒理它,今天把它打開來,發現有酒味還蠻香的應該是 ... Read More
梅子醃出酒味可以吃嗎 | 脆梅發酵還能吃嗎
2021年2月12日 — 梅子醃出酒味可以吃嗎 ... 應該可以吃,但是你得能受得了那麼大的酒味,另外,梅子裡的營養什麼的也已經泡出來了,不吃也罷,主要還是喝那個酒吧。 ... 容,使 ... Read More
脆梅DIY | 脆梅發酵還能吃嗎
2022年4月18日 — (我今年做的脆梅有點輕微發酵,有點淡淡酒香味,但不影響脆度。) 3.浸泡梅子的第一次糖水,糖水還有點苦酸味,青梅味也很重,但是 ... Read More
脆梅放很久1年以上有一點酒味了還可以吃嗎? | 脆梅發酵還能吃嗎
2010年4月6日 — 去年做失敗的脆梅(有苦味)我換過一次糖水後還是不好吃後來重冰箱拿出來後一直放著沒理它今天把它打開來發現有酒味還蠻香的試喝了一下還蠻好喝的很像 ... Read More
自製脆梅及Q梅製作解說 | 脆梅發酵還能吃嗎
3、瀝乾,以糖1+梅子3比例泡糖漿醃漬一個星期即可吃。 ... 成熟度低,適合做成脆梅,清明後的梅子成熟度過高,. 則不適合做成脆梅 ... 六:脆梅有發酵現象時如何處理? Read More
自製醃脆梅不脆有苦味?你可能忽略了這些細節! | 脆梅發酵還能吃嗎
2020年4月3日 — 常溫下用糖水醃漬梅子,容易發酵,加完糖水後放冷藏醃漬,可以防止發酵的狀況產生。 加糖跟加糖水是兩種醃梅子常見的方法,加糖水用的糖量會比只加糖還多 ... Read More
關於醃梅子~保存期限 | 脆梅發酵還能吃嗎
請問醃梅可以放多久?婆婆之前醃了很多~有一桶大的..但我不知道她何時醃的~我沒有打開過..想想應該會有酒味~這桶梅子還可以吃嗎? Read More
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