磅蛋糕 要 冰 嗎,大家都在找解答。第1頁
2017年5月5日—大家好!,磅蛋糕通常會放置2-3天讓味道更融合口感更濕潤,不過我找到很多不同的說法,有些說磅蛋糕不適合冷藏會硬掉,(書上面建議,但我個人冰過隔 ...,2014年8月11日—也因為奶油用得很豪邁,在保有濕潤的口感的同時,又能可保存較久的時間,因此又稱旅行蛋糕。磅蛋糕屬於常溫蛋糕,一般室溫約可放3天;冷藏約15天、冷凍約 ...
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#問磅蛋糕的熟成 | 磅蛋糕 要 冰 嗎
2017年5月5日 — 大家好!,磅蛋糕通常會放置2-3天讓味道更融合口感更濕潤,不過我找到很多不同的說法,有些說磅蛋糕不適合冷藏會硬掉,(書上面建議,但我個人冰過隔 ... Read More
gamma動手做 | 磅蛋糕 要 冰 嗎
2014年8月11日 — 也因為奶油用得很豪邁,在保有濕潤的口感的同時,又能可保存較久的時間,因此又稱旅行蛋糕。磅蛋糕屬於常溫蛋糕,一般室溫約可放3天;冷藏約15天、冷凍約 ... Read More
別再怪蛋糕不好了,明明就是你不懂保存啊! | 磅蛋糕 要 冰 嗎
2017年12月28日 — 磅蛋糕一類的蛋糕胚脫模後,趁熱在表面刷上糖漿或酒類或含酒類成分的果醬,可以在阻止水分流失的同時進行防腐處理,口感也會較為濕潤。用保鮮膜貼面密封 ... Read More
到底要怎麼正確的吃磅蛋糕呢?? | 磅蛋糕 要 冰 嗎
“磅蛋糕”有著天然的防腐劑~糖. 讓它有了比一般蛋糕保存得更久的優勢. 如果放冷藏可以保存7-10天左右. 冷凍可以保存1-2個月. (要冷凍之前先切片分裝喔,不然要整條退冰要 ... Read More
北歐先生鮮檸檬磅蛋糕[冷藏冷凍配送] | 磅蛋糕 要 冰 嗎
冷藏食用︰稍微退冰或冷藏品嚐,蛋糕綿密紮實,檸檬酸香飽滿於每一口。 溫熱食用︰把冷藏或 ... Read More
吃不完的蛋糕如何保存?冷藏還是冷凍?可以存放多久? | 磅蛋糕 要 冰 嗎
2018年12月11日 — 磅蛋糕這類重奶油的糕點屬常溫蛋糕,可常溫密封保存。夏天可保存3~4天,冬天可保存5~7天。但若氣候悶熱潮濕或是吃不完時,建議密封冷藏,可保存1~2 ... Read More
奧地利寶盒 | 磅蛋糕 要 冰 嗎
2015年11月25日 — 磅蛋糕的保存與保鮮☆ - 個人心得分享磅蛋糕,到底要不要冷藏?怎麼樣才能保持磅蛋糕的美味? 蛋糕和糕點的保存是因蛋糕所使用的食材而決定的:鮮果 ... Read More
如何保存磅蛋糕? | 磅蛋糕 要 冰 嗎
2021年6月30日 — 沒吃完要怎麼保存? 一條磅蛋糕500g,除非是一家人共享,否則要在一天就吃完不是容易的事情。 Read More
磅蛋糕的保存及食用方式 | 磅蛋糕 要 冰 嗎
2021年8月2日 — 磅蛋糕基本上可以: 室溫放3天冷藏放7天冷凍放20天注意事項: 磅蛋糕為常溫甜點,密封保存放置陰涼處即可, 將磅蛋糕放置冰箱可以拉長保存時間 ... Read More
脆綠脆磅蛋糕 | 磅蛋糕 要 冰 嗎
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