甜水粄,大家都在找解答。第1頁
2011年4月7日—<點心動手作>客家甜水粄·1.碎肉+切碎的香菇+切碎的蘿蔔乾+蔥油酥爆香,用醬油+糖+胡椒粉調味,盛起備用·2.在來米粉(黏米粉)1杯,用1杯溫水調均勻·3.兩 ...,2022年10月25日—甜水粄:在來米粉、玉米粉、黑糖、冷水加入容器中拌勻,再加入熱水使用打蛋器攪拌均勻,倒入鍋中一邊加熱一邊攪拌至稠化。·將填裝的碗內部先抹上薄薄油, ...
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<點心動手作>客家甜水粄 | 甜水粄
2011年4月7日 — <點心動手作>客家甜水粄 · 1.碎肉+切碎的香菇+切碎的蘿蔔乾+蔥油酥爆香, 用醬油+糖+胡椒粉調味, 盛起備用 · 2.在來米粉(黏米粉)1杯, 用1杯溫水調均勻 · 3.兩 ... Read More
「客家水粄」鹹、甜都好吃!水嫩Q彈口感用電鍋就能做 | 甜水粄
2022年10月25日 — 甜水粄:在來米粉、玉米粉、黑糖、冷水加入容器中拌勻,再加入熱水使用打蛋器攪拌均勻,倒入鍋中一邊加熱一邊攪拌至稠化。 · 將填裝的碗內部先抹上薄薄油, ... Read More
一碗客家甜水粄&兩個碗粿 | 甜水粄
每次想作碗粿總是查不到少量的食譜就是只想作一、兩碗嘛久久作一次用除法調整食譜每次都充滿了不確定感決定找出喜歡的比例紀錄下來--- 去年& Read More
中點:客家甜水粄甜碗粿by Lita的廚房 | 甜水粄
2013年9月11日 — 步驟 · 在來米洗淨後泡水6~8小時(或隔夜也沒關係),泡米水用米漿配方中的水即可 · 將米連水放入果汁機攪打成漿,最好要打細一點,不然容易有顆粒產生 · 將 ... Read More
中點:客家甜水粄甜碗粿by Lita的廚房 | 甜水粄
2013年9月11日 — 在來米洗淨後泡水6~8小時(或隔夜也沒關係),泡米水用米漿配方中的水即可 · 將米連水放入果汁機攪打成漿,最好要打細一點,不然容易有顆粒產生 · 將糖水配方 ... Read More
中點:客家甜水粄甜碗粿有7 個跟著做 | 甜水粄
身為客家人卻從來沒認真學過客家菜呢(笑),但是有些東西吃的不只是味道,用新鮮的的在來米攪打的米漿,炊製而成的甜水粄,冰涼了吃,涼涼QQ的,這其實,是鄉愁的味道~ Read More
大同電鍋料理:客家甜水板 | 甜水粄
2013年2月8日 — 放涼以後就有QQ的黑糖碗粿可以吃了!!! ... 這是一道超級簡單的家鄉味做法簡單材料也簡單快來試試看吧!! Read More
客家水粄 | 甜水粄
2022年10月17日 — 2.將填裝的碗內部先抹上薄薄油,倒入粉漿,以中火或電鍋蒸約40分鐘取出即可。 3.甜水粄:首先將在來米粉、玉米粉、黑糖、冷水加入容器中拌勻,再加入熱水 ... Read More
客家甜水粄 | 甜水粄
2010年3月6日 — 客家甜水粄 · 1.在來米300g洗淨泡水一晚,瀝乾水分,以一杯泡過的米加一杯水的比例用調理機打成米漿 · 2.將米漿倒入鍋中再倒入400g的黑糖攪拌均勻 · 3.沖入 ... Read More
客家甜水粄--- 黑糖碗粿 | 甜水粄
2011年6月9日 — 很久很久很久以前, 在台北的小巷有個客家甜水粄的小攤, 是我小時候的最愛賣甜水粄的姊姊拿了一碗水粄, 用細竹條沿著碗邊緣劃上一周, 嫩嫩的半圓的水粄 ... Read More
客家甜水粄--- 黑糖碗粿 | 甜水粄
很久很久很久以前, 在台北的小巷有個客家甜水粄的小攤, 是我小時候的最愛 賣甜水粄的姊姊拿了一碗水粄, 用細竹條沿著碗邊緣劃上一周, 嫩嫩的半圓的水粄就噗通掉下來 這 ... Read More
客家甜水粄 | 甜水粄
客家甜水粄 · 1.在來米300g洗淨泡水一晚,瀝乾水分,以一杯泡過的米加一杯水的比例用調理機打成米漿 · 2.將米漿倒入鍋中再倒入400g的黑糖攪拌均勻 · 3.沖入360g的滾水,邊沖邊 ... Read More
客家鹹水粄 | 甜水粄
水粄(碗粿) | 甜水粄
客家水粄有甜、鹹二種口味,甜的通常在米漿裡加糖,蒸熟即可。相信是多數福佬鄉親很少吃過甜水粄,因此到客家聚落時,記得要嚐嚐啊!只是一般的餐飲店 ... Read More
水粄 | 甜水粄
傳統的甜水粄是以在萊米漿加黑糖作成的;鹹水粄則以在萊米漿加鹽蒸熟後,可撒上炒香的蘿蔔乾、豆乾、碎肉搭配食用。此亦為閩南人稱的「碗粿」。 瀏覽數. Read More
秋福飲食店ChoiceFood | 甜水粄
『 純黑糖甜水粄』 . 小時候吃著阿嬤的甜水粄, 黑糖香口感甜甜QQ的吃得好開心。 . 現在外面很少看到這個#客家人的甜點. 長大了阿嬤老了跟阿嬤學了甜水粄, ... Read More
簡易製作的客家甜水粄 | 甜水粄
2022年10月19日 — 它不僅好吃又簡單做,而且吃起來像布丁一樣,小孩超愛~當然我也超愛的~哈. 做法如下,順便附上今天試做過程中的圖片. 客家甜水粄(甜碗粿) Read More
黑糖甜碗粿(客家甜水粄) | 甜水粄
2022年4月14日 — 黑糖甜碗粿(客家甜水粄) · 1.先取3又1/2杯水煮黑糖水(要煮到溫熱) · 2.在來米粉和玉米粉放鋼鍋加一杯水和勻 · 3.黑糖水倒進粉水攪拌,若太水沒有成糊狀 ... Read More
黑糖甜碗粿(客家甜水粄) | 甜水粄
2015年4月14日 — 黑糖甜碗粿(客家甜水粄) · 1.先取3又1/2杯水煮黑糖水(要煮到溫熱) · 2.在來米粉和玉米粉放鋼鍋加一杯水和勻 · 3.黑糖水倒進粉水攪拌,若太水沒有成糊狀 ... Read More
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