瑪德蓮烤模ptt,大家都在找解答。第1頁
三能瑪德蓮烤模ptt,大家都在找解答。但因為只買了一個三能十模的瑪德蓮烤模,每次為了防沾都要等一個小時才能再烤。不知道有沒有...發信站:批踢踢實業 ...,如題,近日打算購入瑪德蓮烤模,烤一堆貝殼讓小人兒開心只是爬文看到有人說三能的烤起來不漂亮想請問,是否有朋友買了三能SN9030矽利康不沾處理10連瑪德 ...
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[其他] 借三能瑪德蓮十模烤模 | 瑪德蓮烤模ptt
三能瑪德蓮烤模ptt,大家都在找解答。但因為只買了一個三能十模的瑪德蓮烤模, 每次為了防沾都要等一個小時才能再烤。 不知道有沒有... 發信站: 批踢踢實業 ... Read More
[問題] 三能的瑪德蓮10連烤模紋路形狀漂亮嗎? | 瑪德蓮烤模ptt
如題,近日打算購入瑪德蓮烤模,烤一堆貝殼讓小人兒開心只是爬文看到有人說三能的烤起來不漂亮想請問,是否有朋友買了三能SN9030 矽利康不沾處理10連瑪德 ... Read More
[問題] 剛入手瑪德蓮烤盤,烤不出漂亮紋路? | 瑪德蓮烤模ptt
2016年6月2日 — 想請教大家,不知道哪個步驟錯誤, 才會沒漂亮紋路及表面也沒有光澤感? 配方: 低粉45g、奶油50g、糖27g、蜂蜜10g、蛋1顆、泡打粉1g 烤溫(30公升 ... Read More
[問題] 剛入手瑪德蓮烤盤,烤不出漂亮紋路? | 瑪德蓮烤模ptt
配方: 低粉45g、奶油50g、糖27g、蜂蜜10g、蛋1顆、泡打粉1g 烤溫(30公升 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.111.36.17 ※ 文章網址: ... churryrain: 模具問題,這款我有買,另外一家同樣大小的瑪德蓮模具06/02 23:47. Read More
[問題] 大量烤瑪德蓮,模具如何使用? | 瑪德蓮烤模ptt
2024年2月19日 — 1.問題敘述/食譜配方: 請教大家,烤瑪德蓮時如果要烤很多盤,但是烤盤目前只有一個,是當每烤完一盤就要稍微清理一下烤盤再抹油灑粉之後繼續烤第二盤 ... Read More
[問題] 大量烤瑪德蓮,模具如何使用? | 瑪德蓮烤模ptt
1.問題敘述/食譜配方: 請教大家,烤瑪德蓮時如果要烤很多盤,但是烤盤目前只有一個,是當每烤完一盤就要稍微清理一下烤盤再抹油灑粉之後繼續烤第二盤 ... Read More
[問題] 瑪德蓮上色問題 | 瑪德蓮烤模ptt
問題敘述/食譜配方: 最近在研究瑪德蓮,也試做了很多次,這幾次烤完發現瑪德蓮的四周圍顏色都沒上色,不曉得是什麼原因 ... 烤模導熱速度比較慢,集中在最下方. Read More
[問題] 瑪德蓮模 | 瑪德蓮烤模ptt
最近打算買瑪德蓮模來做看了很多種大致上有1.一般烤模需要刷奶油+麵粉2.不沾模不需要刷油3.矽利康模輕巧便利不知道大家推薦哪種呢? 我是蠻想試看看矽利康模 ... Read More
[問題] 瑪德蓮模具 | 瑪德蓮烤模ptt
不沾烤模謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.245.29 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1493269167.A.251.html ... Read More
[問題] 瑪德蓮烤模掉漆問題 | 瑪德蓮烤模ptt
原有個千代田的瑪德蓮烤模,也不是很常用,也沒特地養模,但今日使用後發現背面有掉漆情況,使用完也沒用力刷洗,想請問原因為何? Read More
[問題] 瑪德蓮脫模失敗原因 | 瑪德蓮烤模ptt
瑪德蓮烤模使用前有噴上一層烤盤油並灑上麵粉放進冰箱冷藏1小時麵糊的部分放進冰箱6小時使用前30分鐘拿出我用的是Dr.goods的烤箱上火190下火200度烤約17 ... Read More
[問題] 請問CAKELAND烤模 | 瑪德蓮烤模ptt
2020年9月8日 — 大家好我之前買蝦皮199元的瑪德蓮烤模,用了差不多二十次,開始有點問題,所以開始想換新的模。 千代田的太貴,考慮另一個叫CAKELAND的 ... Read More
[問題] 關於烤馬德蓮的問題 | 瑪德蓮烤模ptt
2022年3月23日 — 大家好~ 最近在練習烤瑪德蓮每次烤溫和時間都設定相同但發現胖貝的下緣偶爾會有脫皮的現象可是烤模上也沒有沾黏的痕跡附上脫模後的瑪德蓮照片請問是 ... Read More
[蛋糕] 經典的好耐看,瑪德蓮madeleine | 瑪德蓮烤模ptt
2016年6月14日 — 哈囉我又來了瑪德蓮真的是很討喜的小點心非常簡單的作法不需要什麼技巧而且重點是他也很好吃上次分享了胖胖的扇貝模http://i.imgur.com/k0Fw3S4.jpg. Read More
[蛋糕] 經典的好耐看,瑪德蓮madeleine | 瑪德蓮烤模ptt
哈囉我又來了瑪德蓮真的是很討喜的小點心非常簡單的作法不需要什麼技巧而且重點是他也很好吃. ... 所以 ... Read More
[食譜] 法式瑪德蓮蛋糕,烤個凸肚臍 | 瑪德蓮烤模ptt
2021年10月5日 — 1. 雞蛋與砂糖一起打散,攪拌至砂糖融入蛋液中即可 · 2. 低筋麵粉、泡打粉過篩後加入蛋液中拌勻 · 3. 最後倒入放涼的融化奶油,拌勻即可 · 4. 模型中塗上奶油 ... Read More
[食譜] 蜜香抹茶瑪德蓮PTT推薦 | 瑪德蓮烤模ptt
2020年5月27日 — 1、先將室溫雞蛋1個跟糖45g用電動攪拌器中速打1分鐘呈現淺黃色(勿打發) · 2、蜂蜜5ml與牛奶15ml加入盆內稍微拌一下 · 3、將低筋麵粉60g、抹茶粉10g、鹽 ... Read More
[點心] 瑪德蓮Madeleine | 瑪德蓮烤模ptt
2021年4月18日 — 終於有時間研究另一個我很喜歡的甜點『瑪德蓮』 材料(約可做七個正常大小的瑪德蓮1.瑪德蓮烤模2.butter 50g 3.sugar 45g 4.egg 45g 5.milk 15g 6 ... Read More
【2024年】9款瑪德蓮推薦挑選排名,PTT | 瑪德蓮烤模ptt
【烘焙模具】瑪德蓮六連烤模2入(貝殼蛋糕蛋糕模具烘焙用具不沾烤模瑪德蓮不沾烤盤); 【三箭牌】瑪德蓮十二連烤模G7275(金不沾); 【LEKUE】20格矽膠迷你瑪德蓮烤盤(紅) ... Read More
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