東方美人茶蟲,大家都在找解答。第1頁
「東方美人」只聞其名不見其人,到底「她」是哪裡來的呢?...相傳百餘年前的台灣,茶農沒有農藥可以使用,茶葉常受到小綠葉蟬(JacobiascaFormosan)叮咬,受害葉片蜷曲 ...,2021年2月19日—要製作「東方美人茶」要摘採成熟度較嫩的茶葉,因為製成的茶白毫顯露,所以稱之為「白毫烏龍」,其粗製茶顏色呈白、綠、黃、褐、紅五色相間,又有「五色茶 ...
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「著涎」之美:東方美人茶與小綠葉蟬 | 東方美人茶蟲
「東方美人」只聞其名不見其人,到底「她」是哪裡來的呢? ... 相傳百餘年前的台灣,茶農沒有農藥可以使用,茶葉常受到小綠葉蟬(Jacobiasca Formosan)叮咬,受害葉片蜷曲 ... Read More
【東方美人茶】蟲咬出來的香 | 東方美人茶蟲
2021年2月19日 — 要製作「東方美人茶」要摘採成熟度較嫩的茶葉,因為製成的茶白毫顯露,所以稱之為「白毫烏龍」,其粗製茶顏色呈白、綠、黃、褐、紅五色相間,又有「五色茶 ... Read More
曾經被英國女皇大讚的茶卻是蟲啃過的?一探東方美人的故事 | 東方美人茶蟲
2021年1月7日 — 一般常見的烏龍茶發酵程度約為30-40%,而東方美人茶則達到了60-80%,可以說是烏龍茶中發酵程度最高的,再加上小綠葉蟬的「加持」下,更讓這款茶散發出天然 ... Read More
東方美人是什麼茶? | 東方美人茶蟲
本來是所謂「害蟲」的小綠葉蟬,但對茶農而言,它卻是無上珍貴的好蟲,茶園被其「肆虐」(著蝝)程度越深越好,因為東方美人珍貴的蜜香或果香就是因為受害的茶芽而來的。 Read More
東方美人竟然是被蟲咬過的茶? | 東方美人茶蟲
2015年10月21日 — 白毫烏龍茶(又名椪風茶、東方美人茶、香檳烏龍茶),可以號稱是全世界最貴的茶,70%發酵度的白毫烏龍,又名「膨風茶」、「風茶」;其茶樹以不噴灑農藥, ... Read More
東方美人茶 | 東方美人茶蟲
「東方美人茶」與包種茶都是台灣特有的茶品,這種茶最特別之處在於必須經由小綠葉蟬蟲叮咬製成,侵害愈嚴重茶品質愈好。除了「東方美人茶」外,它還叫「白毫烏龍茶」 ... Read More
茶怕蟲咬,但這款茶被蟲咬過後,居然因禍得福成了「茶界燕窩」 | 東方美人茶蟲
2019年9月4日 — 東方美人的香從哪來? 東方美人茶獨特的果蜜香味並不是渾然天成,而是靠小蟲子叮咬出來的。 很多人聽到這一點 ... Read More
蟲咬出來的香,揭開東方美人茶的神秘面紗 | 東方美人茶蟲
2017年8月31日 — 要製作「東方美人茶」要摘採成熟度較嫩的茶葉,因為製成的茶白毫顯露,所以稱之為「白毫烏龍」,其粗製茶顏色呈白、綠、黃、褐、紅五色相間,又有「五色茶 ... Read More
被蟲咬出來的茶? | 東方美人茶蟲
大家都知道,東方美人茶是發酵度在60~80左右,屬於半發酵的烏龍茶, 其名稱除東方美人茶外,還有另一估暱稱⎾膨風茶⏌。 在早期洋行大量收購烏龍茶外銷歐美時,有個⎾ ... Read More
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