彭天恩老婆,大家都在找解答。第1頁
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Liz 專欄 原生與傳承RAW X AKAME 師徒聯手獨具意義 | 彭天恩老婆
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江振誠與愛徒,如何打造全台超難訂的兩間人氣餐廳? | 彭天恩老婆
2020年4月4日 — 兩位主廚,江振誠與彭天恩,是師徒、曾經共事的伙伴,也是一起打拚的家人。 ... 再跟老婆的大哥,在大武部落(妻子桑那朵的家鄉)開家民宿。 Read More
沒背景卻勇於自我推薦:從江振誠「魔鬼廚房」畢業的原住民大廚 | 彭天恩老婆
2016年7月1日 — 位在屏東縣霧台鄉山區,2015年3月底開幕、坐落在原住民魯凱族部落裡的AKAME法式餐廳,39歲的老闆彭天恩是魯凱族人,黝黑英俊的臉上帶著自信的笑容說:. Read More
深山裡的主廚南台灣最難訂的餐廳Akame如何用料理活絡部落? | 彭天恩老婆
2020年3月31日 — 接下來,彭天恩想與一起長大的部落伙伴徐忠和,開間名為「Mathariri」(魯凱語,各種美好之意)的餐廳。舉辦餐會的大武部落,是妻子桑那朵的家鄉,妻舅 ... Read More
當原生小米遇上本土香檳南台灣最火餐廳AKAME將部落滋味裝瓶 | 彭天恩老婆
2020年4月7日 — 彭天恩站在豔紅的古仁人吊橋前,搖著酒杯很Chill的笑說。AKAME五週年了,他來到妻子的故鄉大武部落,封了一座橋鋪上紅毯,搭了白色的帳棚在 ... Read More
疫情衝擊下餐廳紛紛倒閉,他一客賣4800元卻10分鐘秒殺 | 彭天恩老婆
2020年7月10日 — Akame則是由主廚彭天恩(Alex)創立,把餐廳開在台灣最南端的屏東縣深山中,以柴窯、山上的野菜和原住民的傳統香料,用現代料理的手藝重新詮釋原住民的 ... Read More
魯凱族籍廚師返鄉開設燒烤餐廳5年有成名廚江振誠現身感恩餐 ... | 彭天恩老婆
2020年3月27日 — 與此同時,彭天恩也會在妻子的故鄉大武鄉開設旅宿,旅客白天可以在附近溯溪或踏青,晚上享受彭天恩的廚藝,預計兩年左右落成,令人拭目以待。 餐會設在被 ... Read More
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