圓糯米要泡多久,大家都在找解答。第1頁
2020年6月15日—做法:糯米洗淨後,浸泡在過濾水中約3~4小時後取出,將蒸籠布沾濕後擰乾水分,鋪在蒸籠中,倒入糯米後加蓋蒸煮,計時15分鐘。時間到,開蓋 ...,2019年6月4日—水量比例並非一成不變,必須依米量來略微調整。若米超過3杯的話,內鍋的水量要減少,例如要煮6杯米,內鍋的水量就不需要加入3 ...
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蒸糯米之前要不要泡水?電鍋、蒸籠煮法大不同 | 圓糯米要泡多久
2020年6月15日 — 做法:糯米洗淨後,浸泡在過濾水中約3~4小時後取出,將蒸籠布沾濕後擰乾水分,鋪在蒸籠中,倒入糯米後加蓋蒸煮,計時15分鐘。時間到,開蓋 ... Read More
糯米怎麼蒸才Q彈好吃?電鍋、蒸籠各有訣竅! | 圓糯米要泡多久
2019年6月4日 — 水量比例並非一成不變,必須依米量來略微調整。若米超過3杯的話,內鍋的水量要減少,例如要煮6杯米,內鍋的水量就不需要加入3 ... Read More
糯米泡12個小時時間太長不糯米最少泡幾個小時 | 圓糯米要泡多久
2020年5月21日 — 糯米泡水的時間其實並沒有一個很明確規定,主要是根據糯米的用途來確定它的浸泡時間,一方面如果是用來製作一些菜品,用冷水浸泡糯米的話, ... Read More
新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法 ... | 圓糯米要泡多久
2019年2月6日 — 泡水3小時,倒掉水,不用瀝乾,有點小水珠成度→倒入容器拌勻→外鍋1杯水,電鍋約30分鐘,跳起再悶10至20分即可。 練蝦油,櫻花蝦約 ... Read More
糯米要怎麼蒸怎麼煮才好吃?.....我的經驗談 | 圓糯米要泡多久
2020年8月12日 — 電鍋煮的方法很簡單,糯米洗淨放電鍋內鍋內,加入米量一半的水量(即一杯米配半杯水),外鍋加一到兩杯水(米量多水多米量少就一杯水),開關按 ... Read More
Plurk | 圓糯米要泡多久
【舉手發問】做珍珠丸子用的糯米,事先要泡水多久比較好?我在網路上查到 ... BOBO 說. 我記得家政課是泡大概1個鐘頭呢不過是否跟長糯米還是圓糯米也有關呢. Read More
我的家傳料理 台式古早味油飯 | 圓糯米要泡多久
2018年7月18日 — Katie's 美味秘訣. 1.長糯與水的比例是1:0.6,圓糯與水的比例是1:0.5,糯米不須浸泡,直接加水用電鍋煮熟即可。 2.我是用電子鍋煮糯米,就像 ... Read More
古早味油飯@ 庄腳人ㄟ灶咖:: 痞客邦 | 圓糯米要泡多久
2017年8月16日 — 小時候最愛吃ㄚ母煮的油飯,香菇肉燥香貢貢~糯米粒粒分明~. 每次都要吃上好幾碗才會 ... 夏天太熱期間記得泡糯米的水要換1次,免的米發酵會有異味,冬天就不用換水~. ㄧ定有人問⋯要蒸多久?蒸煮糯米沒有一定的時間⋯ ... Read More
糯米净泡多久可以包糯子 | 圓糯米要泡多久
糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次 ... Read More
阿基師輕鬆學#1 蒸糯米 | 圓糯米要泡多久
阿基師輕鬆學#1 蒸糯米| 料理123 ... 一样是糯米,“圆糯米”和“长糯米”有什么区分?看完别再乱用 ... 古早味「傳統油 ... Read More
蒸糯米之前要不要泡水?電鍋、蒸籠煮法大不同 | 圓糯米要泡多久
糯米怎麼蒸才Q彈好吃?電鍋、蒸籠各有訣竅! | 圓糯米要泡多久
2019年6月4日 — 用傳統電鍋蒸糯米是非常輕鬆快速的方式,不必事先浸泡,洗完瀝乾就能放入內鍋蒸煮;若浸泡吸收了太多水分,反而會煮不出粒粒分明的口感。 料理步驟. 糯米 ... Read More
Q彈糯米料理小撇步,不失敗的關鍵告訴你 | 圓糯米要泡多久
2020年6月8日 — 可以先選喜歡的糯米口感,如果要有Q彈嚼勁,可以選擇上一期的舊長糯米,再來將糯米浸泡3小時或是更久,讓米粒吸收一些水份,甚至有些人不浸泡,直接烹煮 ... Read More
琳達公主的廚房筆記 | 圓糯米要泡多久
2022年3月16日 — 一般做油飯會用長糯米,但我婆婆說用長糯米或圓糯米都可以,她的做法是先把糯米洗淨後泡水,泡到用指甲掐會斷掉,然後瀝乾水分,用蒸的。 她說想要油飯的 ... Read More
用大同電鍋蒸糯米,快速煮油飯! | 圓糯米要泡多久
2018年7月5日 — 1.長糯米洗淨後,泡水3小時以上或更久。 · 2.將泡水後的糯米,倒在麺粉篩網上舖平稍瀝除水份。 · 3.用電鍋的內鍋裝足夠浸到糯米高度的水量(適量的水),放在 ... Read More
糯米泡多久可蒸,用法不同,泡水的时间就不同 | 圓糯米要泡多久
糯米泡多久可蒸: · 1、做粽子和做糯米饭在煮之前一般都要先泡水2个小时左右,泡到米粒用姆指与食指就可以辗碎说明就泡好了,泡足了水的糯米蒸煮的时间更短,口感也会更好。 Read More
包粽子的米要泡多久?泡一晚上可以吗?附最佳时间! | 圓糯米要泡多久
2022年10月2日 — 包粽子的米至少要泡3个小时,若是泡发时间未超过三个小时,不利于包粽子。包粽子前浸泡糯米的目的是经过浸泡后的糯米,会因吸收水分而发胀,从而增加了 ... Read More
古早味油飯台式油飯傳統油飯電鍋煮糯米免浸泡方便好做 | 圓糯米要泡多久
2021年8月22日 — 2️⃣煮飯圓糯米+長糯米清洗3-4次,至水變清徹後,瀝乾水份,加水(水是米量的0.6倍)入鍋中,用電鍋煮,外鍋1.5杯水煮約25分,悶15分。 ????️ 每台電鍋蒸煮時間皆 ... Read More
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