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哈肯舖選擇用熱情和時間,以經驗及技術、時間、溫度的完美掌控培養”老麵”,自古至今傳承下來的自然發酵方式,保持麵糰筋性不易老化,而其讓麵包更有濕潤及小麥 ...,哈肯舖選擇用熱情和時間,以經驗及技術、時間、溫度的完美掌控培養”老麵”,自古至今傳承下來的自然發酵方式,保持麵糰筋性不易老化,而其讓麵包更有濕潤及小麥 ...
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