品清酒,大家都在找解答。第1頁
2019年4月22日—【沈方正專欄】台灣文化少有品酒習慣,但小酌一杯,其實能讓身心放鬆不少。如果你第一次練習喝酒,或需要請客,建議可從清酒開始。,2017年10月4日—日式料理和居酒屋的風潮不減、清酒超順口肯定會流行,學會品飲這種超有發展空間、超有潛力的酒類肯定穩賺不說,現在只要學會酒男的3步驟就能 ...
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品酒入門課:把清酒變一場冒險! | 品清酒
2019年4月22日 — 【沈方正專欄】台灣文化少有品酒習慣,但小酌一杯,其實能讓身心放鬆不少。如果你第一次練習喝酒,或需要請客,建議可從清酒開始。 Read More
清酒男 | 品清酒
2017年10月4日 — 日式料理和居酒屋的風潮不減、清酒超順口肯定會流行,學會品飲這種超有發展空間、超有潛力的酒類肯定穩賺不說,現在只要學會酒男的3步驟就能 ... Read More
品清酒@ 這是我的部落格 | 品清酒
2013年7月25日 — 喝好酒,喝健康米是清酒的主要原料,經過數百年的演變,釀酒用的米已不是普通的米,其特色為米粒較大,蛋白質及脂肪少,米心要白且大等 ... Read More
清酒,就是要喝貴的?!日本專家教你認識清酒的原料和分級制度 | 品清酒
2018年10月26日 — 清酒建議從最貴的開始品飲。原因是,貴的清酒口感上會比較柔和也較好入口。日本酒造品牌七賢的專務──北原対馬先生認為這是一個很嚴重的 ... Read More
【林科成專欄】打開五感,從選杯開始跨入清酒行家的行列! | 品清酒
2019年9月25日 — 品飲清酒的前後,我們可能會遇上以下問題:什麼酒該配什麼杯?喝完了,我該怎麼貼切描述品飲感受呢?薰爽醇熟又是什麼?別擔心!在這回 ... Read More
清酒品酒步驟 | 品清酒
清酒品酒步驟. 1.觀色:優質的清酒酒液的色澤、色調需純淨透明,若是有雜質或有顏色偏黃..等,則表示酒已經變質或是劣質酒。 2.嗅味:使用專有清酒杯聞到清酒 ... Read More
【UMAI Sake】品飲日本清酒 | 品清酒
2020年6月29日 — 品飲日本清酒. * 本文節錄自筆者2020年於香港某醫護工會的UMAI 清酒工作坊內容。 ... 其實對於酒友來說,所謂品酒也不就是品酒罷了?我們飲酒 ... Read More
清酒如何品鑑,掌握這5個小方法就很簡單 | 品清酒
2019年10月18日 — 4、參加餐酒品鑑會。 雖然清酒單獨品鑑也很棒,但是基本上與餐食之間是不宜分割的,專家建議吃日本料理時配酒,這樣可以更生活化,讓人 ... Read More
【和食新聞News】品清酒/六大類別純米大吟釀最頂級 | 品清酒
2020年3月28日 — 品清酒/六大類別純米大吟釀最頂級日本人釀清酒,最重視水、米、還有技術。許多日本清酒廠,至今都已有數百年歷史。(圖/陳志東攝影) ... Read More
大匠食堂教你如何品嚐清酒喔!! | 品清酒
眼觀、鼻聞、口嚐清酒品鑑三步驟. 普通酒質的清酒,只要保存良好、沒有變質、色呈清亮透明,就都能維持住一定的香氣與口感。但若是等級較高的酒種,其品鑑 ... Read More
品酒入門課:把清酒變一場冒險! | 品清酒
2019年4月22日 — 【沈方正專欄】台灣文化少有品酒習慣,但小酌一杯,其實能讓身心放鬆不少。如果你第一次練習喝酒,或需要請客,建議可從清酒開始。 Read More
【UMAI Sake】品飲日本清酒 | 品清酒
2020年6月29日 — 其實對於酒友來說,所謂品酒也不就是品酒罷了? · 把酒杯輕輕傾斜,對光看是否清澈透明有光澤。 · 是透明還是混濁? · 清酒最初是淡黃色。 · 老化會使清酒變成 ... Read More
品嚐清酒入門指南:掌握三步驟找出最適合你的清酒! | 品清酒
2019年10月2日 — 「品酒」入門心法,只要三個步驟,從視覺、嗅覺到味覺,品茗佳釀所表現出來的細節口感,更從中獲得有趣的品飲體驗。 步驟一:準備,酒杯。 先將酒冷藏到15 ... Read More
如何品嚐清酒 | 品清酒
喝清酒時,不只喝酒,也另外喝上酒量兩倍的水,會將體內酒精濃度減少,降低酩酊大醉的機率,就可以微醺了。 清酒品酒杯─蛇目杯. 在日本除了風行以大容量的葡萄酒玻璃杯品 ... Read More
清酒日本酒Sake精選好酒商城 | 品清酒
WINE&TASTE 品迷網專家推薦清酒日本酒Sake,不管是十四代、獺祭、八海山、而今、新政、黑龍、榮光富士、樂器正宗、石鎚、鳳凰美田等清酒還是山田錦、酒未來、愛山、雪 ... Read More
《清酒沙龍》—「用眼品酒」技巧大公開! | 品清酒
《清酒沙龍》—「用眼品酒」技巧大公開! 辛口酒等於酒精感重的清酒嗎?本講座將帶您認識辛口與甘口的有趣組合。面對各式清酒要如何選購?本講座教您如何看酒標,讓您 ... Read More
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