出刃磨刀,大家都在找解答。第1頁
➂磨刀石的選擇:工欲善其事,必先利其器,磨刀看似粗活一件,單卻也講究用'器'1.目數代表什麼?答:可代表磨刀石表面凸起顆粒的數目,目數越小,表面越 ...,2016年1月28日—凹陷嚴重的石頭,除了沒辦法完全貼刃,再來磨刀時四邊凸起會直接刮傷你...除了切軟質物(生肉)其餘牛刀、出刃、薄刃、剁刀,我只磨到中砥.
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600目磨刀石家用油石磨石開刃砥石研磨器具出刃磨 ... | 出刃磨刀
➂磨刀石的選擇:工欲善其事,必先利其器,磨刀看似粗活一件,單卻也講究用'器' 1.目數代表什麼? 答:可代表磨刀石表面凸起顆粒的數目,目數越小,表面越 ... Read More
【心得】磨刀雜談 | 出刃磨刀
2016年1月28日 — 凹陷嚴重的石頭,除了沒辦法完全貼刃,再來磨刀時四邊凸起會直接刮傷你 ... 除了切軟質物(生肉)其餘牛刀、出刃、薄刃、剁刀,我只磨到中砥. Read More
出刃- 人氣推薦 | 出刃磨刀
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從原理了解如何正確有效率磨刀 | 出刃磨刀
硬度條件一樣的時候,顆粒越粗磨損效率越好(想像磨刀石的表面有 ... 泡水到泡泡冒完,磨刀中不時潑水補充水分; 先用10 度角磨出刃面,再用25 ... Read More
想要刀工好,先把刀磨利:來上專家親手指導的磨刀課! | 出刃磨刀
2017年4月25日 — 1. 手勢要對 · 2. 不要壓刀磨刀是用手腕控制角度,握刀那隻手微微使力向上,扶住刀的手是凌空地輕輕貼在刀面,千萬不要施壓,細緻的刀刃容易壓 ... Read More
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