世界飲食文化,大家都在找解答。第1頁
本書以世界五大洲的美食以及飲食文化脈絡為主線,以生動趣味的語言,詳盡地介紹了世界各地美食的溯源、趣聞、傳說、典故、風土人情、製作方法等諸多方面, ...,【世界飲食文化】(CulturalFoods:TraditionsandTrends)是作者Kittler,P.G.及Sucher,K.P.在2000年所完成的鉅作,主要探討美國民族大溶爐在世界飲食文化中所呈現 ...
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世界飲食文化 | 世界飲食文化
本書以世界五大洲的美食以及飲食文化脈絡為主線,以生動趣味的語言,詳盡地介紹了世界各地美食的溯源、趣聞、傳說、典故、風土人情、製作方法等諸多方面, ... Read More
世界飲食文化傳統與趨勢 | 世界飲食文化
【世界飲食文化】(Cultural Foods: Traditions and Trends)是作者Kittler, P.G. 及Sucher, K.P.在2000年所完成的鉅作,主要探討美國民族大溶爐在世界飲食文化中所呈現 ... Read More
世界飲食文化大不同 | 世界飲食文化
2019年4月4日 — 世界飲食文化大不同 ... 出境游一定要美餐一頓,然而品嘗當地特色美食的同時,還要注意很多當地餐桌禮儀,下面為大家介紹幾個熱門出境游國家的餐桌禮儀, ... Read More
世界飲食文化小百科 | 世界飲食文化
書名:世界飲食文化小百科,原文名稱:Food Cultures Dictionary of World,語言:繁體中文,ISBN:9789570841923,頁數:76,出版社:聯經出版公司,作者:徐寶泫, ... Read More
世界飲食文化小百科 | 世界飲食文化
2013年6月7日 — 五大洲+南北極46個國家飲食文化、傳統菜餚世界美食地圖總導覽美洲原住民相信爆米花裡藏著小惡魔、在法國吃國王餅可以當一天的國王美國牛排、西班牙烤 ... Read More
世界飲食文化小百科 | 世界飲食文化
世界飲食文化小百科:五大洲+南北極46個國家飲食文化、傳統菜餚世界美食地圖總導覽美洲原住民相信爆米花裡藏著小惡魔、在法國吃國王餅可以當一天的國王美國牛排、 ... Read More
世界飲食文化:立足臺灣、從飲食文化看世界(三版) | 世界飲食文化
書名:世界飲食文化:立足臺灣、從飲食文化看世界(三版),語言:繁體中文,ISBN:9789577848604,頁數:352,出版社:華立圖書,作者:張玉欣,郭忠豪,蔡倩玟, ... Read More
世界飲食與文化(第二版) | 世界飲食文化
書名:世界飲食與文化(第二版),原文名稱:World Cuisine and Food Culture (2nd Edition),語言:繁體中文,ISBN:9789862982679,頁數:432,出版社:揚智, ... Read More
飲食文化 | 世界飲食文化
飲食文化,是人類不斷開拓食源、開發食品、製造食器、消費食物的過程,以及以進食為基礎的習俗、思想和哲學,即由人們在飲食活動中的方式、過程和功能等結構組成的全部 ... Read More
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