觀光客不要再去六合夜市了!21間高雄人不想告訴你的鹽埕美食 ... | 六合路美食推薦
如果你問高雄人高雄有哪些美食,報上十間有八間都在鹽埕!不相信嗎?樺達奶茶總店就在那裏!鹽埕是日據時代的台灣銀座;是美軍進駐後的酒吧一條街;如今褪下燈紅酒綠、夜夜笙歌的外衣,變成高雄人心中最純樸最有人情味的美食天堂!窩客島真心推薦21間鹽埕必吃美食,讓你想立馬打包行李去高雄吃吃吃吃吃!◎記住你的美好「曾記廚房」窩客「selina幸福的角落」說:每桌好像都是老主顧都有點鯊魚皮羹..當然也應景點一碗鯊魚皮麵羹。用料份量不少的一碗麵羹,彈牙的鯊魚皮滿大塊,麵羹搭著食材吃,口感鮮甜加上醋,不錯吃!《詳全文》[1]◎...
如果你問高雄人高雄有哪些美食,報上十間有八間都在鹽埕!不相信嗎?樺達奶茶總店就在那裏!鹽埕是日據時代的台灣銀座;是美軍進駐後的酒吧一條街;如今褪下燈紅酒綠、夜夜笙歌的外衣,變成高雄人心中最純樸最有人情味的美食天堂!窩客島真心推薦21間鹽埕必吃美食,讓你想立馬打包行李去高雄吃吃吃吃吃!
◎記住你的美好「曾記廚房」窩客「selina幸福的角落」說:每桌好像都是老主顧都有點鯊魚皮羹..當然也應景點一碗鯊魚皮麵羹。用料份量不少的一碗麵羹,彈牙的鯊魚皮滿大塊,麵羹搭著食材吃,口感鮮甜加上醋,不錯吃!《詳全文》[1]
◎清清純純最好「大溝頂虱目魚米粉」窩客「樂天小高&樂天人生」說:一家沒有店名確紅遍天的隱藏美食老店。虱目魚是用魚漿跟魚片攪和,咬開可以清楚看見魚肉,口感非常軟嫩微甜無腥味,很新鮮的味道。《詳全文》[2]
◎拜託給我一碗「尚芳土魠魚專賣店」窩客「樂天小高&樂天人生」說:土魠魚羹米粉,份量相當大且不需要加醋及胡椒就很有味道了,直接品嚐就很好吃。忙著拍照吃的時候土魠魚的外皮已經有點過軟了,但是還是很好吃且能夠想像得到剛上桌時一定更好吃,肉質也相當軟嫩。《詳全文》[3]
◎絲絲扣入心懷「阿財雞絲麵」人氣窩客「加小菲」說:這裡的雞絲麵全是由店家自製~使用高筋麵粉、鴨蛋、雞蛋為食材再以豬油炸過製成,乾麵上方有以太監雞製成的雞絲和自製油蔥~雞絲麵吃起來帶有一點Q度~~很像是泡麵升級版這樣XD不過真的還蠻好吃的說!!!《詳全文》[4]
◎走慢點等等我「樂卡咪長腳麵專賣店」窩客「Yuny Ku」說:這家超過一甲子的老店,賣的就是小時候常吃的台灣版義大利麵!!!! 陽春麵~簡簡單單的撒個陽春麵,不加肉燥,淋上一圈香噴噴的豬油,上頭一定要有大量的豆芽菜,幾片後腿豬肉片,燈啷~有菜有肉的陽春麵出爐!《詳全文》[5]
◎團團圍繞著你「傳統飯糰專賣店」窩客「Yuny Ku」說:飯糰就是要有油條才叫做飯糰,是個份量也蠻大的飯糰,表現普通偏上~但是,不得不誇獎一下辣菜脯!帶有一點點的辣味反而提味,刺激胃口!《詳全文》[6]
◎好吃到會啾咪「北港蔡三代筒仔米糕」人氣窩客「珍妮佛的花草呢喃」說:用料大多是瘦肉(我很怕吃肥肉啊!)但是吃起來不會太乾柴 ,吃米糕的時候沾一下底部的醬料這樣才會有鹹味出...