《美食》新店安康-布佬廚房@ Friyaの吃喝玩樂過生活:: 痞客邦 | 新店安康餐廳
![《美食》新店安康-布佬廚房@ Friyaの吃喝玩樂過生活:: 痞客邦](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
布佬廚房位在新店安康一帶的山區內,可以說是這附近難得有氣氛的好餐廳,其最大的賣點除了菜色好吃以外,最可貴的在於全素餐廳,新鮮的蔬果,全由老闆自家種植,有別於一般素食餐廳的印象。第一次來是琴寶貝的推薦,他以前在這邊打工過,所以介紹過來,適合舉家、小情侶或是同事們喝茶聚會的好處所。來看看餐廳的整體環境吧。首先有分為室內和戶外區,室內區域也很大,下方所見都是屬於室內範圍,光是主棟的裡面,我想就有20桌左右吧,可容納很多的人潮。另一邊就是戶外區,主要是在山坡內,夜晚燈光顯得特有情調的。我喜歡樓梯入口處...
![《美食》新店安康-布佬廚房@ Friyaの吃喝玩樂過生活:: 痞客邦](http://pix3.agoda.net/hotelimages/1032399/-1/44b5715c1bc242f56e23dd0e79840807.jpg?s=800x?ca=6&ce=1)
布佬廚房位在新店安康一帶的山區內,可以說是這附近難得有氣氛的好餐廳,
其最大的賣點除了菜色好吃以外,最可貴的在於全素餐廳,
新鮮的蔬果,全由老闆自家種植,有別於一般素食餐廳的印象。
第一次來是琴寶貝的推薦,他以前在這邊打工過,所以介紹過來,
適合舉家、小情侶或是同事們喝茶聚會的好處所。
來看看餐廳的整體環境吧。
首先有分為室內和戶外區,室內區域也很大,下方所見都是屬於室內範圍,
光是主棟的裡面,我想就有20桌左右吧,可容納很多的人潮。
另一邊就是戶外區,主要是在山坡內,夜晚燈光顯得特有情調的。
我喜歡樓梯入口處用藤蔓佈滿的入口:
藍色的霓虹燈一點也不顯得俗氣:
前方的盡同是戶外區域的廁所,裡面香香的很舒服。
戶外的另一邊,也是我們這次選擇的位置:
室內區:
餐點:
真的都是素食,很不可思議,主要餐點方式以主餐加價140元升級為套餐。
(套餐含:沙拉、湯、飲料、薰衣草果凍)
沙拉:
沙拉一律為百香果醬汁,味道濃郁而且為現打的果醬調配,酸甜而不膩,
蔬菜的部分十分新鮮甜脆
湯品:
南瓜湯,是我所有餐廳內目前最愛的味道。除了味道夠香醇以外,重要是有淡淡的甜味,入口滑順。
蘑菇湯:
通常我認為蘑菇湯太普遍不愛點,但這次吃過朋友點用的蘑菇湯,
不但磨菇香味散發在湯頭中,柔順的牛奶香味十分對味,沒喝過這麼好喝的蘑菇湯。
可以說跟南瓜湯不相上下。
印度咖哩炒飯:
這邊的炒飯味道都有進入飯內,這道餐點很香,推薦!
咖哩的味道不算是日式的甜咖哩,但又沒有印式那麼苦澀,調配的恰到好處。
法式野菇烤飯:
上面鋪上滿滿的烤起司,第一次去的人非點不可...
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